Classic Negroni by Nikos Bakoulis, Gin Joint

06 Ιουνίου 2014
Ένα από τα αγαπημένα κοκτέιλ των τελευταίων χρόνων είναι το κλασικό Negroni που επανέρχεται δυναμικά στις προτιμήσεις μας. Ο Νίκος Μπάκουλης του Gin Joint μας ετοιμάζει το τέλειο Negroni και μας μιλά για την φιλοσοφία αυτού του κοκτέιλ.
Ο έντονος χαρακτήρας της πικρής γεύσης του Campari με τους όξινους τόνους εσπεριδοειδών αποτελούν τον ιδανικό συνδυασμό έντασης. Εάν σε αυτά προσθέσουμε ένα βερμούτ με βάθος και τα δέσουμε με την προσωπικότητα ενός καλού gin έχουμε αποκτήσει έναν πιστό φίλο.

Από που λοιπόν μας έρχεται το Negroni, ποια είναι η φιλοσοφία του, πώς μπορούμε να το φτιάξουμε εύκολα και απλά; Τα ερωτήματα αυτά θέσαμε στον διακεκριμένο bartender του Gin Joint, Νίκο Μπάκουλη.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση