Η ποικιλία Greco κάνει αισθητή την παρουσία της στα εδάφη της Magna Grecia αφού είναι αρκετά φυτεμένη στην Καλάμπρια αλλά και στην Καμπάνια, όπου από τις ηφαιστειογενείς πλαγιές του Βεζούβιου μας προσφέρει το γνωστό Greco di Tufo.
Δυστυχώς όμως όλα τα ελληνόφερτα σταφύλια της νότιας Ιταλίας -άλλο παράδειγμα το Aglianico- απουσίαζαν για αιώνες από τους αμπελώνες της μαμάς πατρίδας. Τα τελευταία όμως χρόνια κάποια οινοποιεία, κυρίως της κεντρικής Ελλάδας, αποφάσισαν να επαναπατρίσουν κάποιες από αυτές και να μας χαρίσουν κάποιες cuvee που εκφράζουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα τους.
Για τον δικό του “Rimpatrio” το οινοποιείο Γκιρλέμη επέλεξε το Greco, το οποίο προ 15ετίας φύτεψε στον ημιορεινό αμπελώνα του που βρίσκεται στο Πολυδένδρι Δομοκού.
Από αυτό κάποιες χρονιές κυκλοφορεί στην αγορά το οινοποιημένο σε ανοξείδωτη δεξαμενή Rimpatrio Limited Edition, με την συνολική ποσότητα των μόλις 3281 φιαλών να δικαιολογεί πέρα για πέρα τις 2 τελευταίες λέξεις του ονόματός του.
Ίσως κάποιος φαντάζεται ότι μετά από 8 χρόνια το λευκό αυτό θα ήταν χρυσαφένιο στο χρώμα και …τελειωμένο σε όλα τα άλλα. Όμως αυτό όχι μόνο δεν ισχύει, αλλά αντιθέτως το Greco αυτό κάνει επίδειξη νιότης, απαιτώντας ιδανικά άλλα 1-2 χρόνια στην φιάλη!
Το χρώμα του είναι ακόμα έντονα πράσινο, ενώ η μύτη –που συνήθως στην ποικιλία είναι ιδιαίτερα φειδωλή- έχει αρχίσει να ανοίγει αποκαλύπτοντας γκρέιπφρουτ, περγαμόντο, ορυκτότητα αχλάδι, ζυμάρι αλλά και λίγες βοτανικές νότες δάφνης.
Το στόμα πάντα αποτελεί το δυνατό σημείο του Greco, γεγονός που επιβεβαιώνεται και από την επαναπατρισμένη εκδοχή του. Μέτριο σε σώμα και ιδιαίτερα ξηρό και τανικό στο τελείωμα, ξεκινάει γεμάτα και απαλά προτού να δείξει τα δόντια του.
Το Stolzle Revolution Red και οι 11-13oC προλαβαίνουν τον χρόνο και ηρεμούν λίγο την κατάσταση, η οποία πάντως θα νοιώσει πολύ οικεία πλάι σε ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, πουλερικά αλλά και αμπελοντολμάδες.
Το ιδιαίτερα φορμαρισμένο οινοποιείο της Φθιώτιδας δεν πτοήθηκε ούτε από την σχετικά μικρή ηλικία των αμπελώνων -8 ετών την χρονιά παραγωγής του- ούτε από την έλλειψη γνώσης πάνω στα μυστικά του σταφυλιού και «με τσαμπουκά» κατάφερε να δημιουργήσει ένα κρασί με δύναμη, προσωπικότητα και απίστευτο δυναμικό παλαίωσης. Βέβαια τα 20€ δεν είναι λίγα αντικατοπτρίζοντας την μοναδικότητά του και τον μικρό όγκο της παραγωγής του, όμως το Rimpatrio εν πολλοίς τα δικαιολογεί και στο ποτήρι. Και σε υποχρεώνει να αναφωνήσεις «σαν την πατρίδα καμία»!
Βαθμολογία: 8/10.
Το Rimpartio Limited Edition του οινοποιείου Γκιρλέμη είναι διαθέσιμο από το House of Wine
- 0 - 4
- Κακό
- 4.5 - 5
- Μέτριο
- 5.5
- Αποδεκτό
- 6 - 6.5
- Καλό
- 7 - 7.5
- Πολύ Καλό
- 8 - 8.5
- Εξαιρετικό
- 9 - 10
- Άριστο
| 0 - 4 | 4.5 - 5 | 5.5 | 6 - 6.5 | 7 - 7.5 | 8 - 8.5 | 9 - 10 |
| Κακό | Μέτριο | Αποδεκτό | Καλό | Πολύ Καλό | Εξαιρετικό | Άριστο |
| *«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι. | ||||||
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση