Πολλές ευχάριστες εκπλήξεις πετάει από το μανίκι του το 2017 για τον σεφ Παναγιώτη Γιακαλή και το υπέροχο ξενοδοχείο The Margi στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Το γαστρονομικό εστιατόριο του ξενοδοχείου "The Patio", το οποίο έκανε το ντεμπούτο του το καλοκαίρι του 2016 και μας άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις, συμπεριλαμβάνεται στην λίστα του διεθνούς ειδησεογραφικού πρακτορείου ειδήσεων CNN με τα καλύτερα εστιατόρια παγκοσμίως για το 2017. Προηγήθηκε το Fine Dining Lovers πριν λίγες μέρες που το κατέταξε ανάμεσα στα έξι "Most Anticipated Restaurants to Try" για το 2017.
Ενδεικτικό είναι και το σημείωμα του οδηγού FNL The Guide Restaurants 2017 by Volvo, στον οποίο το Patio αξιολογήθηκε με δυο αστέρια από την κριτική επιτροπή του FNL:
"Το Patio θυμίζει έντονα τις καρτποσταλικές αυλές των εστιατορίων στην Τοσκάνη και γίνεται ο κύριος φορέας της δημιουργικής έκφρασης του Παναγιώτη Γιακαλή, ο οποίος χρησιμοποιώντας εξαιρετικά υλικά από την Φάρμα του The Margi, "κεντάει" μια υψηλού επιπέδου κουζίνα λεπτών αποχρώσεων που μας γεμίζει προσδοκίες για το μέλλον"
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση