Κάθε φίλος των ροζέ κρασιών που βρέθηκε στο φετινό Drink Pink θα μπορούσε με ευκολία να υποστηρίξει ότι “Τα λευκά και τα κόκκινα είναι κάποιες ιδιαίτερες κατηγορίες κρασιών που κανείς πίνει τις σπάνιες φορές που δεν θέλει να καταναλώσει ροζέ”!
Και ίσως να μην ακουγόταν υπερβολικός αφού η έκθεση που αφορά αποκλειστικά σε ροζέ κρασιά συγκέντρωσε 150 ετικέτες από όλο τον κόσμο ενώ τα εισιτήρια είχαν εξαντληθεί μέρες πριν την πραγματοποίησή της.
Με το buzz να κρατεί καλά και τα ροζέ να κερδίζουν συνεχώς όλο και μεγαλύτερο μερίδιο στην παγκόσμια αγορά, η κατηγορία έχει να προσφέρει αμέτρητες επιλογές σε χρώμα, βαθμό γλυκύτητας, γευστικό προφίλ, ακόμα και αφρισμό.
Προσωπικά επικεντρώθηκα στις εγχώριες επιλογές, οι καλύτερες 19 εκ των οποίων παρουσιάζονται παρακάτω. Όσοι έχουν διαβάσει τις αντίστοιχες περυσινές επιλογές ίσως παρατηρήσουν ότι οι πολλές ετικέτες είναι ξανά παρούσες, προφανώς στην πλέον πρόσφατη εσοδεία τους. Αυτό αποδεικνύει ότι η παραγωγή ενός εξαιρετικού ροζέ δεν είναι πλέον ένα τυχαίο γεγονός αλλά μια προσπάθεια που απαιτεί ιδιαίτερη μαστοριά από την πλευρά του παραγωγού αλλά και χαρισματικά αμπελοτόπια. Συνθήκες που επιτρέπουν στους Έλληνες παραγωγούς να προσφέρουν ροζέ κρασιά που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα ακόμα και από τον πλέον ικανό διεθνή ανταγωνισμό. Μάλιστα αν προσθέσετε και άλλες 17 ετικέτες με 7,5/10 το ροζέ σκηνικό της χώρας δείχνει πιο δυναμικό από ποτέ!
Άλφα, Ροζέ 2023: Αν και αυτό ήταν το πρώτο κρασί της δοκιμής, κατάφερε και πάλι να με εντυπωσιάσει με το φοβερό flavor και το ιδιαίτερα μακρύ τελείωμα. Το ’23 μάλιστα είναι λιγότερο αυστηρό και περισσότερο δροσερό και άμεσο από άλλες χρονιές. (8,5/10)
Αμύντας, Nymphaea 2023: Το Αμύνταιο φημίζεται για τα ροζέ του από Ξινόμαυρο και ο φορμαρισμένος Αμύντας μας προσφέρει μια ΠΟΠ εκδοχή από άμεση πίεση των σταφυλιών. Μέτριο σε εντάσεις και σώμα, διαθέτει αποξηραμένο χαρακτήρα και ξηρό τελείωμα. (8/10)
Βιβλία Χώρα, Βίβλοινος Ροζέ 2023: Το ροζέ αυτό από την μη ταυτοποιημένη, ομώνυμη ποικιλία ενισχύει τον premium χαρακτήρα του με μια Magnum φιάλη. Πολυπλοκότητα ορυκτών και ξερών κόκκινων φρούτων, έντονη οξύτητα, μακρά επίγευση. +1 χρόνος. (8/10)
Βιβλία Χώρα, Ροζέ 2023: Το Syrah αυτό συχνά θύμιζε Sauvignon Blanc, όμως το ’23 προβάλει πιο πολύ τα κόκκινα φρούτα. Διατηρεί όμως αναλλοίωτες τις αρετές –καθαρότητα, ισορροπία, δροσιά- που το έχουν καταστήσει ένα old time classic. (8/10)
Βουρβουκέλη, Παμίδι Ροζέ 2023: Το ωριμασμένο για 6 μήνες σε βαρέλι, το ακριτικό κρασί της Ξάνθης από Παμίδι μπορεί να είναι λίγο άτονο αρωματικά, όμως αποζημιώνει με το ισορροπημένο, κρεμώδες στόμα του και με το flavor τσουκνίδας και αχλαδιού. (8/10)
Γεροβασιλείου, Ξινόμαυρο Ροζέ 2023: ‘Άλλο ένα δυνατό χαρτί στο χαρτοφυλάκιο του Επανομίτικου κτήματος, με χαμηλής έντασης χαρακτήρα κόκκινων φρούτων και άγριο, όξινο, μακρύ στόμα. Σε ένα χρόνο θα επέλθει ηρεμία και ίσως ½ επιπλέον βαθμός. (8/10)
Γκιρλέμης, ”P” 2023: Η απίστευτη ποιοτική μεταμόρφωση του οινοποιείου της Φθιώτιδας σαν αποτέλεσμα έχει όμορφα κρασιά όπως αυτό το 100% Λημνιό. Η φρεσκάδα του υπερτροφοδοτείται από μια “κρύα” αρωματική αίσθηση και άφθονη οξύτητα. (8/10)
Δαμασκιός, Αταραξία 2023: Μην εμπιστεύεστε το όνομά του! Το Ξινόμαυρο αυτό από το πολύ καλό οινοποιείο της Νέας Μεσημβρίας προκαλεί ταραχή με την τρομακτική οξύτητα και την τανική αγριάδα του, ενώ η αλμυρή επίγευση καρυκεύει υπέροχα…+1 χρόνος. (8/10)
Λαζαρίδη Κώστα, Αμέθυστος Ροζέ 2023: Ένα ροζέ –μύθος που καταφέρνει να κερδίζει τις εντυπώσεις επί σχεδόν 30χρόνια! Το ’23 έχει “ανοίξει” λίγο χρωματικά και γευστικά, χωρίς όμως να έχει κάνει εκπτώσεις σε εκφραστικότητα, δύναμη και ένταση του flavor. (8/10)
Λαζαρίδη Κώστα, Domaine Rose 2023: Άριστο για μια ακόμα φορά αυτό το Δραμινό blend Merlot, Αγιωργίτικου και Grenache. Δροσιά λεμονιού, πράσινου μήλου και κόκκινων φρούτων συνδυάζεται με κλάση, φινέτσα και μια τζούρα αυστηρότητας. (8,5/10)
Λαντίδης, Μικρή Κιβωτός 2023: Η δροσιά του αμπελώνα της οικογένειας Λαντίδη στην Σκοτεινή Αργολίδας ευθύνεται για την γλυκόξινη ισορροπία και το (σχετικά) πλούσιο σώμα αυτού του Μοσχοφίλερου, που θα ικανοποιήσει οινόφιλους κάθε επιπέδου. (8/10)
La Tour Melas, Idylle d’ Achinos 2023: Δεν χρειάζεται και μεγάλη προσπάθεια για να συνάψεις ειδύλλιο με τον Αχινό, όμως το πολυαγαπημένο ροζέ βάζει το χεράκι του με άγουρο λευκόσαρκο φρούτο, λεμονάτο μάκρος και μια τζούρα τανινών! (8/10)
Μαγκούτες, Ξινόμαυρο/ Μοσχόμαυρο 2023: Οι χαμηλές αποδόσεις (1kg/φυτό) και το κρύο κλίμα της Σιάτιστας ευθύνονται για αυτό το πανέμορφο ροζέ άτι που απαιτεί 1 χρόνο στη φιάλη προκειμένου να εξημερωθεί ο ατίθασος, άγουρος χαρακτήρας του. (9/10)
Moinoterra, Rose 2023: Το οινοποιείο των Αρχάνων με εντυπωσίασε στο φετινό Οινόραμα και το έπραξε ξανά και εδώ! Κοτσιφάλι, Μανδηλάρι και Μοσχάτο συμπράττουν προσφέροντας λουλουδάτη ελαφράδα, γευστική φρεσκάδα και μακρύ τελείωμα. (8/10)
Σεμέλη, Delear 2023: Είναι όντως δελεαστικό το blend Syrah/ Grenache από το εντυπωσιακό οινοποιείο της Νεμέας μιας και η έντονη μύτη του θυμίζει λευκό Sauvignon! Όμως και το στόμα είναι ανάλογα δροσερό αλλά και αρκετά δυνατό στο flavor. (8/10)
Σκούρας, Πέπλο 2023: 3 ποικιλίες και 3 τρόποι οινοποίησης έχουν επιλεγεί για αυτό το σοφιστικέ, επίμονο και πολύπλοκο ροζέ. Βέβαια στο τέλος το Μαυροφίλερο κυριαρχεί αφού το Πέπλο είναι εκρηκτικά τριανταφυλλένιο και γευστικά ελαφροπάτητο. (8/10)
Τσέλεπος, Gris de Nuits 2023: Στις Κριτικές του FNL είχα επαινέσει την πρώτη εσοδεία αυτού του ροζέ Μοσχοφίλερου, όμως και οι επιδόσεις του ’23 είναι εξίσου υψηλές. Ελαφράδα, λεμονάτη ζωντάνια και τριανταφυλλένιος χαρακτήρας το περιγράφουν… (8/10)
Τέχνη Οίνου, Pink Bang 2023: Το μοναδικό εγχώριο ροζέ από Touringa Nacional, λόγος επαρκής για να έρθει στο ποτήρι. Έλα όμως που το Pink Bang είναι και ιδιαίτερα πληθωρικό, μακρύ αλλά και προικισμένο με άφθονη οξύτητα και τανίνες… (8/10)
Τίτου, Ροζέ 2023: Από το μικρό κτήμα της Γουμένισσας προέρχεται αυτό το ροζέ από 100% Νεγκόσκα. Ελάχιστα αλκοολικό στην επίγευση ωστόσο ιδιαίτερα καλοφτιαγμένο, εξαιρετικά ισορροπημένο και όμορφα boost- αρισμένο με οξύτητα και τανίνες. (8/10)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση