Βαγγέλης Προυσαεύς, Crazy Daisy (Burst 1, Day 5)

06 Δεκεμβρίου 2013
Ελένη Νικολούλια
“The way to treat a lady”. Ή αλλιώς... ένα δώρο για την Τζάκι Κένεντι φτιαγμένο με Zacapa 23 από τον Βαγγέλης Προυσαεύς του Crazy Daisy.

Την ιστορία του ως bartender από τα θρυλικά πάρτι της Τζάκι Κένεντι μας παρουσιάζει ο Βαγγέλης.

Σε ένα από τα πάρτι της ο Βαγγέλης ήταν προσκεκλημένος και το δώρο του από την οικοδέσποινα ήταν ένα μπουκάλι Zacapa 23.


Για να την ευχαριστήσει αποφάσισε να της φτιάξει ένα ποτό.

Αρωμάτισε το ποτήρι της με νεό αρωματισμένο με μαστίχα και προσέθεσε 10 ml από το ίδιο νερό στο ίδιο ποτήρι.

Στην συνέχεια πήρε μία φλούδα από μανταρίνι και χάιδεψε το χείλος του ποτηριού.

Προσέθεσε 12,5 ml Bristol Cream sherry και 45ml Zacapa 23.

Ανακίνησε το ποτήρι του και σέρβιρε χωρίς πάγο.

Συνόδευσε το ποτό του με μους σοκολάτας με καφέ και κονιάκ και τριμμένο καρύδι.

Το“The way to treat a lady” ήτανέτοιμο!

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση