Ο σεφ του ξενοδοχείου, Γιώργος Χάψας, με έναν διαφορετικό καλεσμένο σεφ, κάθε φορά θα συνυπογράψουν δυο μοναδικά μενού.
Το πρώτο four hands δείπνο θα λάβει χώρα στις 2 Αυγούστου, στην Ταβέρνα Λινός, και ο guest σεφ θα είναι ο Αλέξανδρος Κοσκινάς. Οι δύο σεφ σχεδίασαν μενού που θα παντρεύει τα αρώματα και τις γεύσεις της Κέρκυρας και της Μονεμβάσιας και θα βασιστεί κυρίως σε πρώτες ύλες από το μποστάνι του ξενοδοχείου και της περιοχής.
Το δεύτερο event θα διεξαχθεί στις 23 Αυγούστου, στο βραβευμένο εστιατόριο Στέρνα (φωτό) με τον σεφ Γιώργο Κατάρα, ο οποίος σχεδίασε και θα προτείνει ένα fine dining μενού επίσης με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας.
info
Kinsterna Hotel
Αγ. Στέφανος Μονεμβασιά, τηλ. 2732 066300, https://www.kinsternahotel.gr/
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση