Είχα χρόνια να επισκεφθώ τον κλασικό Μύθο στο Καβούρι. Το κυνήγι της επικαιρότητας, των νέων σεφ, των hot openings κλπ καμιά φορά σε εμποδίζει από το να επιστρέφεις σε κλασικά μέρη όπου ξέρεις ή νομίζεις ότι ξέρεις τι ακριβώς να περιμένεις. Ο Μύθος είναι ένα από αυτά.
Με τα τραπέζια του σε μια ξύλινη εξέδρα πάνω στη θάλασσα και απαλή μουσική από το πιάνο, ο Μύθος έχει την παλιομοδίτικη γοητεία του κλασικού. Και ναι, ένα φρεσκάρισμα θα εκτόξευε την ατμόσφαιρά του και θα το έκανε ένα από τα ομορφότερα εστιατόρια της Αθήνας, όμως και έτσι έχει πάντα αυτό το μαγικό location όπου –ειδικά αν κάθεσαι στα τραπέζια της προβλήτας- νιώθεις ότι τρως σε πλοίο μέσα στη θάλασσα!
Γάντι με τη ατμόσφαιρα ταιριάζει και το ιδιαίτερα περιποιητικό και έμπειρο σέρβις, σήμα κατατεθέν των Divani hotels όπως έχω διαπιστώσει. Η κουζίνα του είναι –προφανώς- κλασική και δίνει –επίσης προφανώς- έμφαση στην θάλασσα. Ενώ η λίστα των κρασιών, αν και είναι αναμενόμενη και «βαρετή», προσφέρει κάποιες επιλογές.
Το φαγητό μπορεί να μην συναρπάζει, αλλά ικανοποιεί με ορισμένες από τις προτάσεις να είναι πραγματικά ενδιαφέρουσες. Παράδειγμα η ζουμερή και σωστά φτιαγμένη γλώσσα Meuniere, με την σάρκα του ψαριού να είναι κρουστή, νόστιμη και πολύ ωραία βουτυράτη αίσθηση. Πολύ ενδιαφέρουσα και η δροσερή μους με αβοκάντο και καβούρι,αλλά και το –λίγο χονροκομμένο- καρπάτσιο λαβράκι με εσπεριδοειδή, τσίλι και κόλιανδρο. Κλασικές αξίες η τηγανιτή καραβιδόψυχα, το ζουμερό γεμιστό καλαμάρι και τα προσεκτικά ψημένα φρέσκα ψάρια. Η αστακομαρονάδα από την άλλη ήταν μέτρια με την τομάτα να πνίγει εντελώς τη γεύση του –μέτριου ούτως ή άλλως- αστακού, ενώ το πολλά υποσχόμενο καλκάνι με μανιτάρια girolles, κονφί σκόρδου και σος από σαμιώτικο Μοσχάτο ήταν αρκετά νόστιμο αλλά του έλειπε η αναμενόμενη γευστική ένταση.
Ο Μύθος της θάλασσας είναι μια ωραία ιδέα για ένα καλοκαιρινό δείπνο και ρομαντζάδα πλάι στο κύμα. Πιστεύω ότι εύκολα μπορεί να γίνει ένα εμβληματικό εστιατόριο χωρίς να χάσει την πολύτιμη κλασικότητα του, πρέπει όμως να δει αυτή την κλασικότητα με μια πιο σύγχρονη ματιά. Κάτι που είναι άλλωστε παγκόσμια τάση, αν και στην χώρα μας δύσκολα το καταφέρνουμε.
- Μύθος
- Τηλέφωνο: (+30) 210 8911100
- Διεύθυνση: Αγίου Νικολάου & Ηλίου, Καβούρι, Αθήνα
- Ιστοσελίδα: https://divaniapollonhotel.com/el/mythos-restaurant-el/
- Ανοιχτά: καθημερινά, βράδυ
- Τιμή ανά άτομο (€)*:
- * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
- 0 - 4
- Κακό
- 4.5 - 5
- Μέτριο
- 5.5
- Αποδεκτό
- 6 - 6.5
- Καλό
- 7 - 7.5
- Πολύ Καλό
- 8 - 8.5
- Εξαιρετικό
- 9 - 10
- Άριστο
| 0 - 4 | 4.5 - 5 | 5.5 | 6 - 6.5 | 7 - 7.5 | 8 - 8.5 | 9 - 10 |
| Κακό | Μέτριο | Αποδεκτό | Καλό | Πολύ Καλό | Εξαιρετικό | Άριστο |
| *«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι. | ||||||
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση
Ιδανικός για να ζήσεις τον "Μύθο" σου στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Καλό είναι για τον επισκέπτη να γνωρίζει τις ώρες του ηλιοβασιλέματος ώστε να απολαύσει ένα μοναδικό θέαμα! 5* από ένα fan!