Στον κόσμο του κρασιού ο χαρακτηρισμός «μεγάλα» δεν αποδίδεται ελαφρά τη καρδία. Είναι ένας όρος που φυλάσσεται για κρασιά-σύμβολα, δημιουργίες που κατέχουν θρυλική θέση στην οινική ιστορία, αναγνωρισμένα για την εξαιρετική ποιότητα, την πολυπλοκότητα και τη δυνατότητά τους να εξελίσσονται στον χρόνο, αποκαλύπτοντας διαρκώς νέες διαστάσεις. Είναι με λίγα λόγια, η ελίτ του οινικού στερεώματος, εμβληματικές ετικέτες που κάθε γουλιά τους διηγείται ιστορίες τέχνης, πάθους και αριστοτεχνίας, φέρνοντας στο ποτήρι μας την απόλυτη έκφραση του terroir και της ανθρώπινης δημιουργίας.
Μια σπάνια ευκαιρία να απολαύσουμε μερικά από τα σπουδαιότερα, έως και θρυλικά ερυθρά κρασιά από τον ελληνικό και τον παγκόσμιο αμπελώνα μας προσφέρει και φέτος η επετειακή (αφού κλείνει τη 10η διοργάνωσή της) εκδήλωση «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» το Σάββατο στις 7 Δεκεμβρίου, που έχει ετοιμάσει για ακόμα μια χρονιά μια κορυφαία και αποκλειστική εμπειρία γευσιγνωσίας για τους πραγματικούς φίλους του κρασιού. Γιορτάζοντας, λοιπόν, τα δέκα χρόνια του θεσμού, η εκδήλωση μεταφέρεται φέτος στο αριστοκρατικό ξενοδοχείο King George, που είναι ένα από τα πιο εμβληματικά της Αθήνας και πραγματικό κόσμημα της πόλης με πλούσια ιστορία που ξεκινά από το 1930.
Το πρώτο Σάββατο του Δεκέμβρη, στο «ντυμένο με τα καλά του» King George, θα συγκεντρωθούν περίπου 150 σπάνιες, πανάκριβες και υψηλού επιπέδου ετικέτες από κορυφαία οινοποιεία απ’ όλη την Ελλάδα, αλλά και από εισαγωγείς ξένων κρασιών. Κρασιά που ξεχωρίζουν ως αληθινά διαμάντια, με σπάνια γοητεία και φινέτσα και φυσικά υψηλές βαθμολογίες από κορυφαίους οινοκριτικούς.
Για παράδειγμα, και
για να μιλήσουμε σε επίπεδο κορυφής όσον αφορά τον ξένο αμπελώνα, κρασιά από
κορυφαία σπίτια του Μπορντό, όπως τα Château Cheval Blanc 2016 και Château Lafleur 2014, με τετραψήφιες τιμές ανά φιάλη ή διαμάντια του
ιταλικού αμπελώνα, όπως το εξαιρετικό Brunello di Montalcino DOCG Madonna delle Grazie της οινοποιίας Il Marroneto. Αλλά και κρασιά του
«νέου κόσμου», όπως λέγονται οι οινοπαραγωγικές περιοχές εκτός γηραιάς Ηπείρου,
π.χ. το θρυλικό Opus One 2021 (κοιλάδα Νάπα -
Καλιφόρνια) και Volare del Camino 2021, της οινοποιίας PerSe (Αργεντινή).
Από την εγχώρια
οινοπαραγωγή τι να πρωτοαναφέρεις; Τα επιλεγμένα κορυφαία
οινοποιεία από διάφορα μέρη της Ελλάδας που έχουν επιλεγεί να συμμετέχουν στα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» 2024 δεν φέρνουν απλώς τα καλύτερα και ακριβότερα
κόκκινα κρασιά τους στην έκθεση, με τιμές που φτάνουν τα εκατοντάδες ευρώ ανά
φιάλη. Ανάμεσά τους υπάρχουν ετικέτες που επιλέχθηκαν ειδικά για
να ανοιχτούν εκείνη την ημέρα, καθώς και κάποια εξαιρετικά δυσεύρετα,
παλαιωμένα, μέχρι και πειραματικά κρασιά. Όλα έρχονται κατευθείαν από τα
κελάρια των οινοποιών και πολλά από αυτά βρίσκονται εκτός αγοράς. Αξίζει μόνο
να σημειωθεί πως το παλαιότερο ελληνικό κρασί της έκθεσης ξεπερνά τα 30 χρόνια,
αφού είναι του 1993 και δεν είναι το μόνο της δεκαετίας του ’90. Πράγματι, στα
«Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» θα δοκιμαστούν, ανάμεσα σε πολλά άλλα ενδιαφέροντα,
ελληνικά κρασιά του περασμένου αιώνα.
Από την άλλη μεριά, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν μια πραγματική οινική αποκάλυψη μέσα από κάθετες δοκιμές. Σε αυτές, κορυφαία οινοποιεία παρουσιάζουν το καλύτερο ερυθρό κρασί τους από την πρόσφατη εσοδεία δίπλα στην ίδια ετικέτα από παλαιότερες χρονιές, συχνά με παλαίωση που ξεπερνά τη δεκαετία. Μια τέτοια δοκιμή δεν προσφέρει απλώς γνώσεις· προσφέρει συγκινήσεις. Είναι το «βιβλίο» της ζωής ενός κρασιού, που κάθε του σελίδα αποκαλύπτει μια νέα πτυχή του μοναδικού χαρακτήρα του, γραμμένη με την τέχνη του οινοποιού και τη σοφία του χρόνου.
Ωστόσο, αυτή η αντιπαραβολή δεν είναι απλώς μια άσκηση γεύσης. Είναι ο τρόπος να «διαβάσεις» τη διαδρομή ενός κρασιού μέσα στον χρόνο, να κατανοήσεις πώς ωριμάζει, πώς εξελίσσεται, και να εκτιμήσεις τη δύναμη και τη φινέτσα του σε διαφορετικές φάσεις της ζωής του. Παράλληλα, για τους συλλέκτες, είναι μια σπάνια ευκαιρία να δοκιμάσουν πριν επενδύσουν σε φιάλες για την κάβα τους, αλλά και για κάθε οινόφιλο είναι μια στιγμή να εκτιμήσει τη δύναμη και τη φινέτσα που χαρακτηρίζουν τα ερυθρά κρασιά αυτού του βεληνεκούς.
Η ξεχωριστή εμπειρία που προσφέρεται στα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά ολοκληρώνεται με την απόλυτη προσοχή στη λεπτομέρεια σε κάθε πτυχή της εκδήλωσης. Τα κρασιά για παράδειγμα, θα σερβίρονται σε κρυστάλλινα ποτήρια Riedel, ώστε να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή ανάδειξη των αρωμάτων και της γεύσης τους, όπως αρμόζει σε ετικέτες αυτού του επιπέδου. Παράλληλα, ένας έντυπος κατάλογος με αναλυτικές πληροφορίες για κάθε κρασί της εκδήλωσης θα προσφερθεί στους επισκέπτες, ώστε κάθε γουλιά να συνοδεύεται από γνώση και εκτίμηση για τη μοναδικότητά του.
Τα «Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά» δεν είναι μια εκδήλωση για όλους· είναι για εκείνους που ξέρουν να διακρίνουν το εξαιρετικό. Για όσους αναζητούν το ταξίδι σε κάθε γουλιά και αντιλαμβάνονται το κρασί ως μια μορφή τέχνης. Δεν είναι απλώς μια δοκιμή· είναι μια πρόσκληση σε έναν εκλεκτό κύκλο όπου το κρασί αποκαλύπτει τον πραγματικό του εαυτό, μιλώντας μόνο σε αυτούς που είναι έτοιμοι να το ακούσουν.
Χορηγός επικοινωνίας της εκδήλωσης είναι το The FNL Guide.
More Info:
Τοποθεσία: Ξενοδοχείο King George, Βασιλέως Γεωργίου Α’ 3, Πλατεία Συντάγματος
Ημερομηνία και ώρες: 07 Δεκεμβρίου 2024, 12:00 - 20:00
Κόστος εισόδου:
Λόγω της
σπανιότητας και του υψηλού κόστους πολλών κρασιών, περίπου τα μισά απαιτούν
χρηματική συμμετοχή για τη δοκιμή τους (50ml) σε διαγραμμισμένο κρυστάλλινο
ποτήρι Riedel*. Η συμμετοχή γίνεται με κουπόνια,
τα οποία καθορίζονται ανά ετικέτα από κάθε εκθέτη (10 κουπόνια περιλαμβάνονται
στην τιμή εισόδου). Τα ελληνικά κρασιά τρεχουσών
εσοδειών δοκιμάζονται συνήθως δωρεάν.
Η είσοδος κοστίζει 50€, περιλαμβάνοντας δέκα κουπόνια των 3€ (20€ εισιτήριο και
30€ σε κουπόνια). Επιπλέον
κουπόνια πωλούνται στην υποδοχή.
* Για κάθε ποτήρι γευσιγνωσίας απαραίτητη είναι «εγγύηση» 10€ σε μετρητά, τα οποία επιστρέφονται με την παράδοσή του μετά το τέλος των γευστικών δοκιμών.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση