Στο Κουκάκι, συνεχώς γίνονται πράγματα. Όλο και σε κάποια γωνιά του, ανοίγουν καινούργια μαγαζιά. Είναι μια γειτονιά που φαίνεται ότι δεν ησυχάζει ποτέ. Και αυτό το καταλαβαίνει κανείς είτε κάνει μια βόλτα μέσα στην εβδομάδα είτε το Σαββατοκύριακο: γεμάτα μαγαζιά, κεφάτος κόσμος, δυνατή μουσική (άλλοτε καλή, άλλοτε λίγο ενοχλητική) και φυσικά δύσκολο παρκάρισμα.
Μια από τις πιο πρόσφατές αφίξεις της περιοχής είναι το μπαρ Feelin` Good. Ένα «new age αμερικάνικο jazz bar με προσεγμένο dirty street bar» όπως το χαρακτηρίζουν οι ιδρυτές του Αλέξανδρος Δοντάς, Γιώργος Λαμπρινίδης και Νίκος Κώνστας. Μόνο και μόνο από τον χαρακτηρισμό που του δίνουν το κάνουν δελεαστικό να το επισκεφτεί κανείς. Η πρώτη μου επιχείρηση να το δω από κοντά ήταν μια Παρασκευή με κρύο, που πίστευα ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες θα κρατούσαν μέσα τους συμπολίτες μου. Αποτυχημένη! Πλησιάζοντας στην γωνία της Δημητρακοπούλου με τον πεζόδρομο της Γεωργίου Ολυμπίου, εκεί δηλαδή όπου βρσίκεται το Feelin’ Good, παρατήρησα ότι έξω από την πόρτα του είχε ήδη αρκετό κόσμο που είτε περίμενε να μπει στο ήδη γεμάτο εσωτερικό του, είτε είχε βγει για τσιγάρο, είτε απλά είχε επιλέξει να καθίσει έξω κάτω από τις σόμπες. Επέστρεψα μια Τρίτη απόγευμα – βράδυ. Το σκηνικό διαφορετικό. Δύο, τρεις παρέες στα τραπέζια και στην μπάρα ένα κενό για δύο άτομα. Δεν το σκέφτηκα και πολύ και έπιασα τον χώρο.
Άρχισα να κοιτάω γύρω μου: χώρος εντελώς βιομηχανικός, με γυμνό μπετόν, μωσαϊκό στο πάτωμα (ναι Πάνο Δεληγιάννη αυτά είναι τα στοιχεία που για να σε κάνουν πλέον talk of the town), προσεγμένος, χαμηλός φωτισμός, τζαμαρίες γύρω - γύρω και μια ωραία όμορφη μπάρα με άνετα σκαμπό. Ζητώ ένα Espresso Martini μέχρι να έρθει και η παρέα μου και συνεχίζω να κοιτάω γύρω μου. Μου αρέσει η χαλαρή ατμόσφαιρα του. Δεν θυμίζει τίποτα από τον πανικό της Παρασκευής. Βοηθάει και η μουσική σε αυτό. Ήρεμοι, χαλαροί jazz ρυθμοί που χαϊδεύουν απαλά τα αυτιά. Δοκιμάζω το ποτό μου, έχει έντονη γεύση καφέ – το φτιάχνουν με cold brew με καφέ από την Βραζιλία – γεμάτο σώμα, ωραία υφή και μια δροσερή τσαχπινιά που την χαρίζει το λεμόνι. Την λίστα των κοκτέιλ έχει ετοιμάσει ο Αλέξανδρος Δοντάς. Προς το παρόν προτείνει έξι modern classic που ναι μεν πατάνε σε εκτελέσεις γνωστών bartenders αλλά έχουν και την πινελιά της ομάδας. Αναφέρω «προς το παρόν» γιατί ετοιμάζεται και η λίστα με τα signature, δέκα περίπου στον αριθμό, που θα είναι έτοιμη σε λίγο καιρό.
Η παρέα μου έχει φτάσει και έχουμε πιάσει τη κουβέντα. Ζητάμε μια Paloma και ένα Old Fashioned για μένα. Περιμένω να βρω στη γεύση κάτι από μπέικον μιας και το κάνουν fat washed με το bourbon, όμως δεν πιάνω κάτι, μόνο μια λιπαρότητα στην υφή. Είναι όμως ένα ισορροπημένο πότο με ωραία γλυκά και έντονο αλκοολικό χαρακτήρα. Όση ώρα το απολάμβανα, ο κολλητός είχε ήδη ζητήσει κάτι για να τσιμπήσουμε. Το bar food που στην ουσία εμπνέεται από το αμερικάνικο street food αλλά σε πιο «προσεγμένη» μορφή και εκτέλεση, έχει επιμεληθεί ο σεφ Έλβι Δημήτρης Ζύμπα (τον γνωρίζουμε από το Αlficon στο Παγκράτι). Corn Dog με ελαφρώς πικάντικη μαγιονέζα, hot dog με μοσχαρίσιο λουκάνικο και kimchi καθώς και τραγανές φτερούγες κοτόπουλου ήταν αυτά που δοκιμάσαμε – βέβαια για το φαγητό θα επιστρέψουμε σύντομα πιο αναλυτικά.
Με την κουβέντα, το τσιμπολόγημα και τα ποτά δεν είχα παρατηρήσει ότι το φιλόξενο και ζεστό Feelin’ Good είχε γεμίσει από μικρές, χαλαρές παρέες που παρατηρούσες ότι περνούσαν ωραία. Και αυτό έχει σημασία. Όπως κατάλαβα, αυτό το μπαρ μπορεί να έχει δύο όψεις: εκείνη των χαλαρών και ευχάριστων καθημερινών βραδιών και αυτών των πιο κεφάτων και φασαριόζικων τα Σαββατοκύριακα.
Info: Γεωργίου Ολυμπίου 8, Κουκάκι, τηλ. 2109214010
ΥΓ
Το Feelin’s Good ανοίγει από τις 18:00. Όμως, από την ερχόμενη εβδομάδα θα ξεκινήσει να υποδέχεται κόσμο από το πρωί σερβίροντας καφέ. Σε αυτό το κομμάτι θα συνεργαστούν με την ελληνική εταιρία Samba Coffee Roasters. Επίσης, σύντομα θα προστεθεί και το κομμάτι του brunch.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση