Παπαϊωάννου -και- στην Κηφισιά …και άλλα δυνατά νέα!

12 Απριλίου 2021
Το γνωστό και βραβευμένο με αστέρι FNL εστιατόριο για ψάρι ανοίγει και στην Κηφισιά και από ότι μαθαίνω δεν θα είναι …μόνο του.
  • ΠΑΠΑΪΩΑΝΝΟΥ -ΚΑΙ- ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΙΑ …ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΔΥΝΑΤΑ ΝΕΑ! | Νέα

Είναι σίγουρο ότι θα δούμε πολλές ανακατατάξεις στην μετά-covidεποχή και είναι δεδομένο ότι κάθε κρίση δημιουργεί και ευκαιρίες. Όσοι παρακολουθούν την εστιατορική σκηνή της χώρας ασφαλώς γνωρίζουν τον Δήμο Στασινόπουλο, τον δυναμικό επιχειρηματία που συμμετέχει σε ιδιοκτησιακά σχήματα  μιας σειράς επιτυχημένων εστιατορίων (Giacomo, Nolita, Freud Oriental, Παπαϊωάννου, Μπαρμπουνάκι δια χειρός Παπαϊωάννου κλπ) και που τελευταία μπήκε και στο χώρο των ξενοδοχείων (π.χ. Omma στην Σαντορίνη).

Πριν λίγο καιρό ο Δήμος Στασινόπουλος έκανε μια -ακόμη- εντυπωσιακή κίνηση και πήρε το κτίριο στην συμβολή των οδών Κολοκοτρώνη και Πεντέλης στο Κεφαλάρι. Στο ισόγειο του κτιρίου αυτού βρίσκαμε -από την μία όψη- το πρώτο flagship restaurant της Pizza Hut στην Ελλάδα (Κολοκοτρώνη 32) και -από την άλλη- για μια περίοδο το εστιατόριο Pandeli (Πεντέλης 1). Από πάνω τους είναι οι δεκατρείς σουίτες του boutique hotel Kefalari Suites που ανακαινίζονται, διατηρούν το όνομά τους και εντάσσονται στην εταιρεία Epoque Collection όπου ανήκει και το Omma Santorini.


Το πρώτο ηχηρό, εστιατορικό νέο είναι ότι το παλιό Pizza Hut γίνεται «Εστιατόριο Παπαϊωάννου»! Μετά από σχεδόν τριάντα χρόνια που άνοιξε το πρώτο Παπαϊωάννου στο Μικρολίμανο (το 2013 μεταφέρθηκε στην τωρινή διεύθυνσή του, στην Ακτή Κουμουνδούρου) και μετά από μια σειρά από τα πιο προσιτά «Μπαρμπουνάκια δια χειρός Παπαϊωάννου» & «Ouzeri by Papaioannou» αλλά και τα ξενοδοχειακά «Armyra by Papaioannou ήρθε η ώρα και για ένα δεύτερο «Εστιατόριο Παπαϊωάννου». Τα βόρεια προάστια και ειδικά το Κεφαλάρι είναι αναμφίβολα το ιδανικό spot για αυτό. Εκεί, στον χώρο που ετοιμάζεται πυρετωδώς και θα ανοίξει με την επανεκκίνηση της εστίασης, συναντήσαμε και φωτογραφήσαμε τους Δήμο Στασινόπουλο (αριστερά στη φωτό παρουσίασης του άρθρου) και Γιώργο Παπαϊωάννου (δεξιά στη φωτό). Στον «Παπαϊωάνννου» της Κηφισιάς θα συναντάμε την θαυμάσια θαλασσινή κουζίνα που καθιέρωσε το εστιατόριο ως ένα από τα καλύτερα για ψάρι στην Αθήνα, ενώ εδώ θα δοθεί και ιδιαίτερη έμφαση στα ωμά θαλασσινά και τα όστρακα.


Το δεύτερο εστιατορικό νέο μαθαίνω ότι θα είναι εξίσου -ή και περισσότερο- ηχηρό! Ο Δήμος Στασινόπουλος ετοιμάζει κίνηση ματ και μια ακόμη πολύ δυνατή και πολυσχιδή συνεργασία. Πρώτος καρπός της θα είναι το δεύτερο εστιατόριο του κτιρίου (στην οδό Πεντέλης) που θα φέρει διάσημη υπογραφή και θα είναι απόλυτα συμπληρωματικό με το «Παπαϊωάννου» …ένα είδος γαστρονομικού yin yang! Η δεύτερη άφιξη αναμένεται αρχές Ιουνίου και πολύ σύντομα θα σας έχουμε όλες τις λεπτομέρειες.

Τα νέα του Στασινόπουλου δεν σταματούν εδώ και θα σας τα αποκαλύψουμε σιγά-σιγά καθώς θα σχηματοποιούνται. Σας θυμίζω όμως ότι πριν από 14 μήνες, τον Φεβρουάριο του 2020, είχαμε γράψει πρώτοι ότι ετοιμάζεται στο κέντρο, στην οδό Κολοκοτρώνη, το πρώτο στον κόσμο Xenodocheion Milos που θα φιλοξενεί και το διάσημο Estiatorio Milos του Κώστα Σπηλιάδη. Πρόκειται για μια εντυπωσιακή σύμπραξη των Intrakat, Δήμου Στασινόπουλου και Κώστα Σπηλιάδη που θα ανοίξει τον ερχόμενο Σεπτέμβριο, θα σας την παρουσιάσουμε αναλυτικά και θα συζητηθεί πολύ!

Καθώς η επανεκκίνηση της εστίασης θα πλησιάζει και η κατάσταση θα ομαλοποιείται, το FNL θα σας ενημερώνει για τα πολλά και ενδιαφέροντα που μαγειρεύονται αυτή την στιγμή στην ελληνική εστιατορική σκηνή.

Φωτογραφίες Stavros Kostakis

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση