Το πρώτο νέο το άκουσα από έναν κοινό μας φίλο «Ο Δήμος ετοιμάζει γαλλικό εστιατόριο στο Ν. Ψυχικό» μου είπε και αυτή η ατάκα ήταν αφορμή να του τηλεφωνήσω για να μάθω νέα. Πράγματι λοιπόν, ο Δήμος Στασινόπουλος (Παπαϊωάννου, Drakoulis Dry & Raw, Giacomo, Freud Oriental, Kiku κλπ) πήρε την ιστορική Ράμπα, ένα από τα πιο δυνατά σημεία της πιάτσας που δημιούργησε πρακτικά το Deals στα τέλη των ‘90s. Ανέκαθεν αναρωτιόμουν ποιος θα έπαιρνε αυτό το όμορφο κτίριο με τον υπέροχο κήπο να το συνεφέρει και να το κάνει κάτι αξιόλογο. Ε λοιπόν η ώρα ήρθε από ότι φαίνεται!
Η Ράμπα θα γίνει λοιπόν ένα all-day γαλλικό bistro και θα το αναλάβουν μαγειρικά οι ταλαντούχοι αδελφοί Σταμούδη οπότε περιμένουμε όχι μόνο νόστιμη, καλοφτιαγμένη κουζίνα, αλλά και πολύ δυνατά γλυκά, ψωμιά, κρουασάν κλπ. Μαθαίνω ότι πιθανότατα θα ονομαστεί Maison Colette, αλλά δεν παίρνω και όρκο. Πάντως να σας πω ότι μου ακούγεται εξαιρετική ιδέα και θα σπεύσω μόλις ανοίξει …είναι και στη γειτονιά μου άλλωστε.
Δεν είναι όμως μόνο αυτό. Η πρώην τράπεζα που για μερικούς μήνες στέγασε το κρεοπωλείο Darkoulis και το Dry & Raw, στον παράδρομο της Κηφισίας (επίσης στο Ν. Ψυχικό) μεταμορφώνεται αυτόν τον καιρό σε ιταλικό εστιατόριο με το όνομα Lolita’s που θα ανοίξει μέσα στον μήνα. Το concept θα είναι ενδιαφέρον και αλέγκρο.
Θα επανέλθουμε σύντομα με λεπτομέρειες για όλα αυτά και όχι μόνο, άλλωστε τα σχέδια του Στασινόπουλου δεν έχουν τελειωμό!
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση