Κυριακή μετά από θέατρο και η παρέα θέλει να συνεχίσει για ποτό. Κάνοντας μια πρόχειρη αναζήτηση στο μυαλό μου, υποδεικνύω το Beauty Killed the Beast στον πεζόδρομο της Παραμυθίας και με συνοπτικές διαδικασίες παίρνουμε το δρόμο προς τα εκεί. Αυτό το all day bar έχει κάτι το οικείο που πάντα με κάνει να νιώθω άνετα. Μπαίνοντας η μουσική μας καλωσορίζει δυνατά και γίνεται αμέσως αντιληπτό ότι εδώ που ήρθαμε, δεν θα μιλήσουμε για τα βαθύτερα νοήματα του έργου που είδαμε, ούτε για την ερμηνεία των ηθοποιών και τα σχετικά. Θα απολαύσουμε το ποτό, την κουβέντα ανά δύο και τις μουσικές επιλογές του dj. Ήδη κάποιοι από την παρέα είχαν βάλει το Shazam να ψάχνει.
Αν και είχα καιρό να το επισκεφτώ, διαπίστωσα ότι παραμένει ακριβώς το ίδιο: φιλόξενο, ζεστό, με χαμηλό φωτισμό και πολύ χρώμα στους τοίχους. Αυτό, όμως, που έχει αλλάξει, είναι η ομάδα πίσω από το μπαρ. Τα ινία πλέον έχουν πάρει δύο νεαροί bartenders o Χρήστος Πίσκοπος και ο Πέτρος Μυτιληναίος, οι οποίοι έχουν δώσει μια άλλη ενδιαφέρουσα οπτική στα ποτά που ετοιμάζουν. Σε γενικές γραμμές είναι ευκολόπιοτα, χωρίς πολλά συστατικά, διαυγή, με σωστές ισορροπίες και απλά σερβιρίσματα. Όπως για παράδειγμα το First Blood που δοκίμασε και βασίζεται πάνω στο bourbon που όμως δεν “ξεδιπλώνει” το δυναμικό χαρακτήρα, αλλά συμπρωταγωνιστεί με τα υπόλοιπα υλικά δημιουργώντας ένα κοκτέιλ με ήπιο χαρακτήρα, ευχάριστο που σίγουρα ζητά κανείς και δεύτερο. Στην ίδια λογική αλλά με την φυσαλίδα να το κάνει πιο “παιχνιδιάρικο” και απολαυστικό ήταν και το Barber´s Choice με gin, μαστίχα και πράσινο μήλο – ευτυχώς η μαστίχα δεν ακουγόταν τόσο.
Όσο περνούσε η ώρα, τόσο πιο ευχάριστη γινόταν η ατμόσφαιρα. Γέμιζε σιγά σιγά ο χώρος, από μικρές παρέες κυρίως των δύο ή τεσσάρων ατόμων. Η μουσική εξακολουθούσε να παίζει δυνατά, αλλά ευχάριστα που πολλές φορές μας παρέσερνε στο ρυθμό της. Και κάπως έτσι με την κουβέντα και το χαλαρό λίκνισμα καταναλωνόταν πιο εύκολα και τα κοκτέιλ μας. Ζήτησα και τη πειραγμένη Margarita που φτιάχνουν, το Hotter Than Your Ex. Βρήκα διασκεδαστικό το όνομα που το έχουν δώσει αλλά και το ίδιο το ποτό. Όξινο, καυτερό και δροσερό. Σε ωραία ισορροπία που άνετα μπορούσε κανείς να το συνδυάσει και με το φαγητό που βγάζουν στο μπαρ. Γιατί υπάρχει και αυτό. Και αν αποφασίσετε να παραγγείλετε κάτι, οπωσδήποτε να πάρετε το burger που φτιάχνουν.
Το μόνο πράγμα που δεν μου άρεσε είναι η ανοχή που έχουν δείξει στο κάπνισμα. Πείτε με αν θέλετε παράξενο, γκρινιάρη ή όπως αλλιώς θέλετε, αλλά δεν καταλαβαίνω τη μόδα που έχει δημιουργηθεί τελευταία και σε πολλά μπαρ επιτρέπουν το κάπνισμα μέσα. Ευτυχώς όμως εδώ ο εξαερισμός λειτουργούσε. Από την άλλη για να τα λέμε και αυτά, δύο ήταν οι καπνιστές που αποφάσισαν να κάνουν τους έξυπνους και να αφήνουν τους υπόλοιπους να βγαίνουν έξω στο κρύο για ένα τσιγάρο.
Όπως και να έχει, σε αυτό το όμορφο μπαρ του Μεταξουργείου οι βραδιές κυλούν ευχάριστα και όμορφα. Με ωραία ποτά, που έχουν ενδιαφέρον και επίσης όμορφες μουσικές – σχεδόν κάθε μέρα έχουν dj και η ένταση ανεβαίνει κυρίως τα Σαββατοκύριακα. Σας το προτείνω.
Info: Παραμυθίας 14, Μεταξουργείου, τηλ. 2105240117
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση