Μία από τις μεγαλύτερες αγάπες του είναι η ίδια του η δουλειά και έτσι το βιβλίο από το οποίο εμπνεύστηκε την συγκεκριμένη του παρουσίαση είναι το «οι 100 πιο σοφές ιδέες για τη δουλειά». Από το βιβλίο αυτό, επιλέγει το κεφάλαιο της «Επιτυχίας» όπως άλλωστε κάνει και στην προσωπική του ζωή.
Δεύτερο βιβλίο το Cocktail Techniques του Kazuo Uyeda μιας και η Ιαπωνική κουλτούρα πάνω στα cocktail είναι μία από τις πιο αξιοθαύμαστες.
60ml Tanqueray No. Ten
30 ml Choya
20 ml σπιτικό σιρόπι από αγγούρι
25 ml χυμό από lime
Σερβίρει σε ένα ποτήρι από μπαμπού και απογεμίζει με σάκε το οποίο έχει περάσει επί τόπου από σιφόν.
Συνοδεύει με ένα σπιτικό σορμπέ από wasabi και ένα Yamamomo (Ιαπωνικό ροδάκινο)
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση