Το Αποστακτήριο, κουκλίστικο και προσιτό

29 Φεβρουαρίου 2012
Πάνος Δεληγιάννης

Ένα μοντέρνο και όμορφο μεζεδοπωλείο με αρκετά καλοφτιαγμένα πιάτα, πολύ προσιτές τιμές και μεγάλες μερίδες.

5.5
Ατμόσφαιρα:
Εξυπηρέτηση:
Κάβα:
3.0 / 5.0
3.0 / 5.0
1.5 / 5.0
Τύπος:
Ποιότητα:
Κουζίνα:
Ταβέρνα
Κλασική
Ελληνική

Εύκολο να το βρεις. Παρόλο που το GPS μου δεν είχε την πλατεία αυτή, είναι μια κεντρική πλατεία της Νέας Ερυθραίας. Και στην θέση αυτή υπήρχαν εδώ και χρόνια εστιατόρια. Παρόλο που η έννοια του μεζεδοπωλείου, εμένα προσωπικά δεν μου αρέσει, για το «Αποστακτήριο» είχα εξαρχής μια θετική προδιάθεση.

Ο χώρος έχει όλα τα κλισέ μιας μοντέρνας ταβέρνας. Από τις λευκές ψάθινες καρέκλες και τον μαυροπίνακα με τα πιάτα ημέρας μέχρι τα φωτιστικά-μεταλλικά κουβαδάκια. Δεν είμαι κατά των κλισέ στη διακόσμηση, αλλά τα συγκεκριμένα ομολογώ ότι με κούρασαν πια! Ωστόσο, εδώ το μαγαζί αποπνέει μια ζεστασιά, μια φροντίδα γεγονός που ενισχύεται και από το φιλικό και προσεκτικό σέρβις.

Ο κατάλογος είναι μοιρασμένος ανάμεσα σε κρεατικά και ψαρικά (προσωπικά διαφωνώ με την προσπάθεια συγκερασμού και των δύο) και οι επιλογές είναι από αυτές που σε οδηγούν στην επιλογή του να μοιραστείς, κάτι πολύ λογικό και σωστό για μεζεδοπωλείο. Από την άλλη οι μερίδες δεν έχουν καμιά σχέση με μεζέ. Θα έλεγα ότι συχνά είναι θηριώδεις! Ας πούμε τα μπιφτέκια με φέτα και ελιά είναι 4 και μεγάλα στην μερίδα! Οι παντσέτες μαριναρισμένες με ντομάτα και δάφνη είναι ένα βουναλάκι σε μια μικρή πιατέλα! Πραγματικά, μιλάμε για ποσότητες απάνθρωπες...ή έστω θεσσαλονικιώτικες!

Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με τις χαμηλές τιμές (χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια για να ξεπεράσετε τα €20-25 το άτομο και μάλιστα με κάποιο από τα –λίγα- εμφιαλωμένα κρασιά) θα μπορούσε να αρκεί για να εξασφαλίσει την επιτυχία του «Αποστακτηρίου». Καταλαβαίνω επίσης, ότι οι άνθρωποι εδώ έχουν μεράκι και ορισμένες τους επιλογές είναι πραγματικά καλές όπως τα απίθανα μοσχαρίσια λουκάνικα, το ζουμερό απάκι, τα πικρά και σωστά βρασμένα σταμναγκάθια ή οι εξαιρετικοί, αφράτοι και μυρωδάτοι κεφτέδες σαγανάκι με πληθωρική σος ντομάτας. Άλλα πιάτα όμως έχουν προβλήματα όπως οι παντσέτες που προανέφερα που ήταν στεγνές και υπερβολικά γλυκιές ή τα μπιφτέκια που ήταν σφιχτά, χωρίς ωραία κρεατένια αίσθηση.

Το συνολικό αποτέλεσμα τελικά είναι απλά συμπαθητικό, είμαι όμως βέβαιος ότι μπορούν εύκολα να το βελτιώσουν. Νομίζω όμως ότι θα έπρεπε επίσης να διαλέξουν στρατόπεδο (ψάρι ή κρέας) και να προσπαθήσουν να εξελίξουν πιο σωστά το concept του μαγαζιού.

Θέλω να ελπίζω ότι ο συνδυασμός μεγάλες μερίδες-χαμηλές τιμές δεν αρκεί πια στο αθηναϊκό κοινό αλλά ούτε και στους ιδιοκτήτες του «Αποστακτηρίου» που δείχνουν ότι αγαπούν αυτό που κάνουν.

  • Αποστακτήριο (Το)
  • Τηλέφωνο: (+30) 210 6207126
  • Διεύθυνση: Πλατεία 28ης Οκτωβρίου (Τσαχπίνη) & Αγίων Αναργύρων 2, Νέα Ερυθραία, Αθήνα
  • Ιστοσελίδα: -
  • Ανοιχτά: καθημερινά, βράδυ. Σαββατοκύριακα και μεσημέρι
  • Τιμή ανά άτομο (€)*: 20-25
  •  
  • * οι τιμές υπολογίζονται κατ' άτομο με πρώτο, κύριο και γλυκό συν κουβέρ, νερό αλλά και μισό μπουκάλι κρασί ή μια μπύρα ανάλογα και το στιλ του εστιατορίου κάνουμε δηλαδή μια προσπάθεια να προσεγγίσουμε το πραγματικό κόστος ενός πλήρους γεύματος
Η Κλίμακα της Βαθμολογίας
0 - 4
Κακό
4.5 - 5
Μέτριο
5.5
Αποδεκτό
6 - 6.5
Καλό
7 - 7.5
Πολύ Καλό
8 - 8.5
Εξαιρετικό
9 - 10
Άριστο
*«βελάκι-σύμβολο»: το βελάκι προς τα πάνω, δεξιά από τον βαθμό, αν εμφανίζεται, συμβολίζει εστιατόριο που είναι κοντά στο να ανέβει το επόμενο βαθμολογικό σκαλοπάτι.
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση

MAIK MAIK - 02 Απριλίου 2012

Πήγα με την παρέα μου το Σάββατο το βράδυ
Όλα ήταν όπως τα περιγράφη ο κ Δεληγιάννης ,ωραίες γεύσεις ,ωραία ατμόσφαιρα,οικονομικός λογαριασμός
Το μόνο που δεν είχε ήταν το παρφέ με τα αμύγδαλα
Θα ξαναπάμε σίγουρα

ΜΚ

MOET