Dame Nature

24 Ιανουαρίου 2022
Στέλιος Πενταρβάνης
  • DAME NATURE | Objects of Desire

Έξι κολάζ με έμπνευση από τις γευστικές δημιουργίες του τριάστερου σεφ Alain Passard, κοσμούν τα αντίστοιχα  σε αριθμό πιάτα της Maison Fragile. Οι συνταγές του διάσημου Γάλλου σεφ που απεικονίζονται στο σετ των έξι τεμαχίων είναι: Ψητό σύκο με μωβ βασιλικό, σούσι λαχανικών, σαλάτα βερίκοκο με μποράτζο και φρέσκο ​​δυόσμο, γκιρόλ και κόκκινο αντίδι με εστραγκόν και τέλος κρέμα κολοκύθας με μωβ μουστάρδα και συνθέτουν μια ωδή στη μητέρα φύση. 

Από την τροφή που μας προσφέρει απλόχερα η γη, μέχρι τη φινέτσα που χαρακτηρίζει την κατασκευή του κομψού σετ από ολόλευκη πορσελάνη, η γαλλική αριστεία είναι δυναμικά παρούσα. Θα πρέπει επίσης να τονίσουμε ότι πρόκειται για χειροποίητη παραγωγή που γίνεται στην περιοχή της Λιμόζ, ενώ τα πιάτα με διάμετρο 27εκ είναι κατασκευασμένα από εξαιρετικά λεπτή πορσελάνη με εκτύπωση μεταξοτυπίας που αναπαριστά τα υλικά των έξι συνταγών του Alain Passard τις οποίες μάλιστα, θα βρείτε στο κουτί της συσκευασίας. 

Στη συλλογή έχει προστεθεί και ένα σετ έξι μικρότερων, side plates, τα οποία κοσμούν αγαπημένα λαχανικά του δημιουργού. Η τιμή που αναφέρεται στο site της Maison Fragile για κάθε τεμάχιο dinner plate είναι 59 ευρώ. Θα τα βρείτε στο κατάστημα Deros The Shop

Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση