Δεύτερη έδρα για το Napul’e στην Τήνο

07 Φεβρουαρίου 2023
Τάσος Μητσελής
Το κορυφαίο ιταλικό της Αθήνας θα πιάσει πόστο για τη θερινή σεζόν στο πανέμορφο ξενοδοχείο «Aeolis Tinos Suites», ενώ το εστιατόριο στη Βάρη θα παραμείνει ανοιχτό το καλοκαίρι, σερβίροντας all time classic ναπολιτάνικη κουζίνα υψηλού επιπέδου.
  • ΔΕΥΤΕΡΗ ΕΔΡΑ ΓΙΑ ΤΟ NAPUL’E ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ | Νέα
Στις 26 Μαΐου ετοιμάζεται να σηκώσει αυλαία το δημοφιλές και βραβευμένο με ένα αστέρι από τα FNL Best Restaurant Awards, Napul’e της Μάγκυς Ταμπακάκη και του Francesco Granata στην Τήνο, εντός του πολύ κομψού ξενοδοχείου Aeolis Tinos Suites, στο χωριό Τριαντάρος. Οι συζητήσεις με τον Θάνο και τον Νικόλα Παράσχο για αυτή την σύμπραξη άρχισαν να γίνονται από το περσινό καλοκαίρι και τελικά ευοδώθηκαν, οπότε η όμορφη και γνωστή για την γαστρονομική της σκηνή Κυκλάδα, θα φιλοξενήσει ένα ιδιαιτέρως αγαπητό εστιατόριο των Αθηναίων που φιγουράρει πολύ ψηλά στην ατζέντα των εξορμήσεων τους για βέρα ιταλική κουζίνα. 

Το Napul’e στο Aeolis θα ανοίγει τις πόρτες του καθημερινά από τις 18:00, σερβίροντας ένα hit parade από σπεσιαλιτέ που αγαπήθηκαν στην πρωτεύουσα, πολλές από τις οποίες μάλιστα θα εμπλουτιστούν και με τηνιακά προϊόντα. Εκτός του flagship εστιατορίου, τώρα, η Μάγκυ και ο Francesco θα έχουν επίσης την υψηλή εποπτεία και ευθύνη του πρωινού και του all day μενού για το ξενοδοχείο εν προκειμένω με την συμμετοχή του Δημήτρη Καρουσιώτη, τον οποίο συναντούσαμε για πολλά χρόνια στην κουζίνα του Βαρούλκου. Να σας πω επίσης ότι ο γιος του Franseco, Romeo Granata, ετοιμάζει τις βαλίτσες για Τήνο μια και θα ξεκαλοκαιριάσει στο πόστο του pizzaiolo. Ακούγεται πολύ ωραίο όλο αυτό. 
Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση