Johnnie Walker Gold Label Reserve Hot Toddy

03 Ιανουαρίου 2017
Τάσος Μητσελής
Ένα ζεστό ποτό ιδανικό για τις κρύες νύχτες, ειδικά αν θέλετε να προσφέρετε στους καλεσμένους σας θαλπωρή.


Δεν υπάρχει καλύτερη περίσταση από τα κρύα βράδια για να πειραματιστείτε με ζεστά ποτά που θα προσφέρουν θαλπωρή στους καλεσμένους σας. Το hot toddy είναι παραδοσιακό ποτό για το χειμώνα, καθώς συνδυάζει εποχιακά φρούτα και μια στιβαρή βάση από σκούρο spirit. Το whisky, το μέλι και ο χυμός λεμονιού αποτελούν κλασικό συνδυασμό που δύσκολα πάει στραβά: η όξινη γεύση του λεμονιού μαλακώνει από το γλυκό μέλι, ενώ η απλότητα του ποτού επιτρέπει στις ισχυρές, κρεμώδεις νότες του Johnnie Walker να λάμψουν.

Αποτελείται από συστατικά που βρίσκουμε εύκολα σε κάθε σπίτι, έτσι το μόνο εμπόδιο που μπορεί να συναντήσετε είναι ο εξοπλισμός που χρειάζεται: ένα bar spoon για το ανακάτεμα κι ένα ποτήρι για latte για το σερβίρισμα. Αν δεν έχετε bar spoon, ένα κανονικό κουτάλι θα λειτουργήσει (αρκεί να είναι αρκετά μακρύ για να μην κάψετε τα χέρια σας στο βραστό νερό). Το ποτήρι για latte έχει σημασία γιατί οτιδήποτε χρησιμοποιήσετε για να σερβίρετε το hot toddy πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερμότητα, ενώ το χερούλι προστατεύει τα δάχτυλά σας από το κάψιμο όσο το πίνετε. Αν δεν έχετε ποτήρια που να αντέχουν τη θερμότητα, μια απλή κούπα είναι οκ – το ποτό σας δεν θα δείχνει τόσο όμορφο, αλλά η γεύση του θα είναι τέλεια.

Για να το σερβίρετε, γαρνίρετέ το με μια φέτα λεμονιού κι ένα ξυλάκι κανέλας. Αν θέλετε να δείξετε στους καλεσμένους σας πόσο τους νοιάζεστε, δοκιμάστε να καρφώσετε στη φλούδα του λεμονιού μερικά γαρύφαλα για να προσθέσετε ακόμα περισσότερο άρωμα στο ποτό.



ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

  • 50ml Johnnie Walker Gold Label Reserve Scotch whisky
  • 75ml βραστό νερό
  • 25ml μέλι
  • 25ml χυμός λεμονιού
  • 1 φέτα λεμονιού
  • 1 ξυλάκι κανέλας

ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

2 λεπτά


ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1/5


ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ

16g


ΜΕΘΟΔΟΣ

  1. Τοποθετούμε ένα bar spoon με μέλι σε ένα ποτήρι για latte.
  2. Προσθέτουμε το ζεστό νερό.
  3. Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
  4. Προσθέτουμε το Johnnie Walker Gold Label Reserve Scotch whisky και ανακατεύουμε ξανά.
  5. Γαρνίρουμε με μια φέτα λεμονιού στην οποία έχουμε καρφώσει μερικά γαρύφαλλα και με ένα ξυλάκι κανέλας


Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση