Don Julio Blanco Mulled Winter Margarita: Φτιάξτε μια μαργαρίτα του χειμώνα στην αρχή της άνοιξης

07 Μαρτίου 2017
Στο fade out του χειμώνα σας παρουσιάζουμε μια εναλλακτική πρόταση στο ζεστό κρασί με μπαχαρικά, ένα world class ποτό που είναι εύκολο να φτιαχτεί και σε μεγάλη ποσότητα για πολλά άτομα, ό,τι πρέπει για συγκεντρώσεις με φίλους στο σπίτι.


Όπως ήδη θα έχετε καταλάβει, η Don Julio Blanco Mulled Winter Margarita διαθέτει ορισμένα από αυτά τα συστατικά – κόκκινο κρασί, μπαχαρικά, σιρόπι και εσπεριδοειδή – που τη διαχωρίζουν από το πιο κοινό γιορτινό ποτό: το πιο σημαντικό, η προσθήκη τεκίλας.

Είναι εύκολο να βρείτε τα περισσότερα, αν και μπορεί να χρειαστεί να ψάξετε online για το σιρόπι μπαχαρικών. Αν ανησυχείτε ότι δεν θα καταφέρετε να το βρείτε έγκαιρα (και δεν φοβάστε να σηκώσετε τα μανίκια σας) μπορείτε να το ετοιμάσετε και στο στο σπίτι. Προσθέστε ίσες ποσότητες νερού και ζάχαρης Demerara σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μερικά γαρύφαλλα, μια πρέζα μπαχάρι, ένα ξυλάκι κανέλας, μερικές σταφίδες και περίπου ένα τέταρτο από ένα ολόκληρο μοσχοκάρυδο, τριμμένο. Ανακατέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, φροντίζοντας να μην βράσει. Αφήστε το να κρυώσει και περάστε το από ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε τα μπαχαρικά. Διατηρήστε το σε ένα μπουκάλι με καπάκι ή ένα βαζάκι που να κλείνει καλά.



ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1 λεπτό


ΒΑΘΜΟΣ ΔΥΣΚΟΛΙΑΣ

1/5


ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΛΚΟΟΛ

88g


ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ)

  • 200ml τεκίλα Don Julio Blanco
  • 200ml Merlot
  • 80ml σιρόπι μπαχαρικών
  • 100ml φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού
  • 1 πορτοκάλι για το twist

ΜΕΘΟΔΟΣ

  1. Γεμίζουμε μια μεγάλη κανάτα με πάγο.
  2. Προσθέτουμε όλα τα συστατικά στην κανάτα και ανακατεύουμε.
  3. Σερβίρουμε σε ποτήρια tumbler και γαρνίρουμε με φλούδα πορτοκαλιού (με όσο το δυνατόν λιγότερο από το λευκό κομμάτι), πιέζοντας τη φλούδα πάνω από το ποτό για να απελευθερωθούν τα έλαια.


Σχόλια Χρηστών

Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση