Χωρίς μια προσεκτική ματιά, κάποιος θα μπορούσε να υποθέσει αυτή η κασετίνα περιέχει μερικά εκλεκτά Double Coronas. Όμως αυτά τα tubes δεν είναι γεμάτα με λίγα φύλλα καλοτυλιγμένου καπνού αλλά με 100ml από τους μεγαλύτερους εχθρούς (Gran Enemigo) του οινοποιείου Aleanna!
Αφορμή για αυτό το σπουδαίο Αργεντίνικο εγχείρημα ήταν ένας περίπατος του σημαντικού οινοποιού Alejandro Vigil και της ομοεθνούς του ιστορικού Andianna Catena στον σκεπασμένο από Λονδρέζικη ομίχλη Τάμεση. Όσοι παρακολουθούν το Αργεντίνικο κρασί θα υποθέτουν ότι μάλλον έχω μπερδέψει τις ιδιότητες τον ανθρώπων του Aleanna, ιδιαίτερα όταν έχει αναφερθεί το όνομα της οικογένειας που έκανε την οινική Αργεντινή ξακουστή σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο εδώ ο κος Vigil είναι ο “κρασάνθρωπός” μας, χωρίς βέβαια αυτό να σημαίνει ότι δεν θα σεβαστούμε το DNA της Catena· πόσω μάλλον την στιγμή που ο Alejandro είναι παράλληλα και επικεφαλής οινοποιός στο εμβληματικότερο οινοποιείο της χώρας Catena Zapata!
Το προσωπικό τους project –που πήρε το όνομά του από τμήματα των μικρών τους ονομάτων- δεν θα μπορούσε παρά να έχει ως βάση την μητρόπολη του Αργεντίνικου κρασιού Mendoza, όμως η πρώτη ύλη προέρχεται από την φημισμένη πλέον κοιλάδα Uco που βρίσκεται νοτιότερα.
Για αυτό το εκλεκτό …sampler, το Aleanna επέλεξε την εξαιρετική εσοδεία του 2016 και την ποικιλία Cabernet Franc. Μια επιλογή διόλου τυχαία μιας και το σπουδαίο σταφύλι του Λίγηρα και του Μπορντό έκανε το οινοποιείο ξακουστό μετά το 100αρι που έλαβε προ ετών από τον Robert Parker. Για τα 4 πολύ περιορισμένης παραγωγής Cabernet Franc εφαρμόζονται οινοποιήσεις ολόκληρων των τσαμπιών, μικρές προσθήκες Μπορντολέζικων ποικιλιών –με κυρίαρχο φυσικά το Malbec!- και ολιγόμηνη παλαίωση σε πολύ παλιά, μεγάλα βαρέλια (foudres).
Θα ήταν άδικο να χαρακτηρίσουμε το Gran Enemigo Blend 2016 (9/10) -μια σύμπραξη όλων των Μπορντολέζικων ποικιλιών με κυρίαρχα το Malbec (50%) και το Cabernet Sauvignon (20%)- ως “ορεκτικό” της δοκιμής. Και αυτό γιατί ο δυναμίτης καμφοράς, κορόμηλου και πιπεριάς διαθέτει τρομακτική –πλην καθόλου επιθετική- δομή, υπέροχη φρεσκάδα στο flavor αλλά και μια γεμάτη οξύτητα και υπέροχες τανίνες πληθωρικότητα, αρετές που το καθιστούν ένα κρασί παγκόσμιας κλάσης ικανό για 10ετή παλαίωση.
Τον χορό της Cabernet Franc τετράδας ανοίγει το Gran Enemigo Chacayes 2016 (8,5/10) που προέρχεται από την περιοχή Tunuyan και από τα 1200 μέτρα. Παραμένει άγνωστο αν αυτός ο τόπος παίρνει το όνομά του από φυτό Chacai με τους λεμονάτους καρπούς ή από τις αλεπούδες της περιοχής, ωστόσο το μόνο σίγουρο είναι ότι αυτό το υπέρπυκνο κρασί θα εντυπωσιάσει τους οπαδούς των σαρκωδών, υπερβιταμινωμένων ερυθρών. Εκφραστικό και πυκνό στα αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων και μελάσας θα φέρει και ανάλογη, γλυκόπιοτη συνέχεια στο στόμα, με την αρωγή φοβερά βελούδινων τανινών.
Αν και το Gran Enemigo Agrelo 2016 (8,5/10) προέρχεται “μόλις” από τα 1000 μέτρα είναι το πλέον όξινο, απόρροια ίσως των αμμωδών εδαφών. Φυσικά η συμπύκνωση και το σώμα δεν κάνουν εκπτώσεις, ενώ τα περάσματα χόρτου και λουλουδιών το καθιστούν το πιο …Cabernet Franc της παρέας. Τo flavor καφέ και η ελάχιστα τονισμένη αίσθηση του αλκοόλ –το 14% “ακούγεται” περισσότερο από ότι σε όλα τα άλλα – θα με κράταγαν από το να το παλαιώσω για περισσότερα από 5 ακόμα χρόνια, ιδιαίτερα μάλιστα αφού η μαλακότητά του το καθιστά ιδιαίτερα απολαυστικό τώρα.
Το Gran Enemigo El Cepillo 2016 (8,5/10) των μόλις 2000 φιαλών μας κατεβάζει στο χάρτη –αφού προέρχεται από το νοτιότερο San Carlos –μας ανεβάζει ωστόσο υψομετρικά στα 1450 μέτρα. Τα πλούσια σε ροζ γρανίτη και ασβέστη κολλουβιακά εδάφη δίνουν έναν γήινο χαρακτήρα χώματος και κρέατος στην συμπυκνωμένη μύτη του, ενώ το πληθωρικό στόμα διαθέτει έντονο flavor κασσίς, χόρτων και ευκαλύπτου καθώς και τις πιο τονισμένες (πλην υποδειγματικές) τανίνες της παρέας.
Το Gran Enemigo Gualtallary 2016 (9,5/10) εξηγεί και γιατί έχει λάβει το βαθμολογικό απόλυτο και γιατί το Gualtallary θεωρείται το κορυφαίο terroir της Αργεντινής. Η σχετικά νέα αυτή περιοχή του Tupungato βρίσκεται στα 1600 μέτρα και εκμεταλλεύεται τα ευλογημένα ασβεστολιθικά εδάφη και το ιδανικό κλίμα για να προσφέρει απόλυτη οινική ηδονή. Αν το Agrelo ήταν το Margaux και το El Cepillo το St Estephe της Uco, τότε το γεμάτο μελάνι, δαμάσκηνο και μαύρο μούρο Gualtallary θα ήταν σίγουρα το Pauillac! Προσθέσετε εδώ και ένα φοβερά μακρύ στόμα που χαρίζει μια αέναη εναλλαγή γλύκας, οξύτητας και άφθονων, τέλειων τανινών και μάλλον θα συμφωνήσετε. Αν βέβαια δεν σας έχει κοπεί η ανάσα …
Οι άνθρωποι του Aleanna πιστεύουν ότι ο μόνος εχθρός (Enemigo) που έχουμε είναι ο ίδιος μας ο εαυτός. Με την εξαιρετική “βασική” σειρά El Enemigo οι Vigil/Catena μας προσφέρουν την πρώτη τους …ενδοσκόπηση, όμως με τα σπουδαία Gran Enemigo κορυφώνουν αυτή την εσωτερική μάχη ξεπερνώντας τον εαυτό τους. Και κάνουν εμάς τους κοινούς θνητούς που δεν μπορούμε παρά να ονειρευτούμε μόνο τους ακριβοθώρητους καρπούς αυτής της προσπάθειας να αναφωνήσουμε “και τι σου φταίω εγώ που δεν μπορείς να τα βρεις με τον εαυτό σου;”
Το κρασιά της Bodega Aleanna εισάγονται από την Hebe Wines, 210 9331802.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση