Ορεάλιος Γη, San Gerasimo 2020

Η Κεφαλονιά είναι μια από τους πλέον δυναμικές οινοπαραγωγικές περιοχές των τελευταίων  χρόνων, βασιζόμενη στην εξαιρετική δουλειά των περφεξιονιστών παραγωγών της και τις μικρές παρτίδες σπάνιων σταφυλιών ή μεγάλης ηλικίας αμπελώνων. Παρόλαυτά κινητήριος δύναμή του νησιού παραμένει ο συνεταιρισμός του, μιας και αυτός διαχειρίζεται σχεδόν 80% των σταφυλιών της ζώνης ΠΟΠ.

Έτσι δεν μπορεί παρά να θεωρηθεί ευτύχημα η ριζική αναδιοργάνωση των τελευταίων ετών, με τον συνεταιρισμό να μετονομάζεται στο υπέροχο “Ορεάλιος Γη”, να προσδίδει στα κρασιά και τον ιστότοπό του  μοντέρνα εμφάνιση και να διευρύνει την γκάμα του με κρασιά σπανιότερων ποικιλιών της Κεφαλονιάς. Όμως οι πιο σημαντικές διαφορές έρχονται από το εσωτερικό των φιαλών, που πλέον σχεδόν πάντα περιέχουν άψογα οινοποιημένα, εκφραστικά και γεμάτα φρεσκάδα κρασιά.

Ένα από τα εκλεκτότερα αυτών είναι και το San Gerasimo, μια ΠΟΠ Ρομπόλα Κεφαλληνίας που προέρχεται από τα διαμορφωμένα σε κύπελλο κλίματα που βρίσκονται στους πιο ορεινούς, πετρώδεις αμπελώνες του Αίνου.

Οι  Ρομπόλες δεν φημίζονται ούτε για τις έντονα πράσινες ανταύγειες ούτε για το εκφραστικό τους μπουκέτο, όμως το San Gerasimo φέρνει στο ποτήρι και αρκετή φρεσκάδα στο χρώμα και σχετικά έντονα αρώματα λεμονιού, κίτρου, ορυκτότητας και χαμομηλιού που με την ώρα εμπλουτίζονται από μνήμες γλυκού γκρέιπφρουτ και άγουρου ανανά.

Εκτός όμως από πεντακάθαρο αρωματικά, αυτό το κρασί υψηλού υψομέτρου είναι και απόλυτα ισορροπημένο γευστικά. Ίσως η φράση “φρέσκια ηρεμία” να είναι η πιο κατάλληλη για να το περιγράψει, αφού το χαμηλό αλκοόλ (12,5%), η μετρημένη γλύκα και η όμορφη οξύτητα “τα βρίσκουν” χωρίς τσαμπουκάδες αλλά με άφθονο πολιτισμό! Έτσι το San Gerasimo προσφέρει μια αρκετά μακριά διάρκεια και έναν ήπιο χαρακτήρα από την αρχή ως το τέλος που όμως ούτε μια στιγμή δεν γίνεται βαρετός.

Αν πάντως θέλετε μια τζούρα πικρούτσικης ζωντάνιας προτιμήστε τους 11-13ºC και μια μικρή, λίγο ανοιχτή τουλίπα όπως το Riedel Vinum Chardonnay. Έτσι το μόνο που μένει είναι ένα καλό ταίριασμα, με ένα ντελικάτο ψάρι (μπακαλιάρος, γλώσσα ή λαβράκι), μια κις λορέν ή μια λευκή γαριδομακαρονάδα να το διασφαλίζουν αμφότερα.

Η Ορεάλιος Γη αποδεικνύει ότι ένας συνεταιρισμός μπορεί να μην αποτελεί τροχοπέδη αλλά όπλο για την ανάπτυξη μιας περιοχής όπως συμβαίνει με σπουδαίους συνεταιρισμούς στη Γαλλία και τη ΒΑ Ιταλία. Και συγκεκριμένα με το San Gerasimo το πράττει όχι μόνο εμφαντικά αλλά και λογικότατα τιμολογημένα, αφού με λιγότερα από 12€ καθιστά μια premium ΠΟΠ εκδοχή ενός ακριβού ελληνικού σταφυλιού προσιτή σε κάθε οινόφιλο που αγαπά τον χαρακτήρα αλλά όχι την αγριάδα ενός Ασύρτικου.

Βαθμολογία: 8/10.

Το Ορεάλιος Γη San Gerasimo είναι διαθέσιμο από το Houseof Wine