Έτσι σκέφτονταν η Γιάννα Ματθαίου και η Αφροδίτη Φλώρου και πραγματικά, όταν 7 χρόνια πριν κυκλοφόρησαν τα προϊόντα τους στην ελληνική αγορά, προκάλεσαν αίσθηση με την ποιότητα και την αισθητική τους. Τα ταπεινά βότανα των γιαγιάδων, που μούλιαζαν στο βραστό νερό και σουρώνονταν με το σουρωτήρι, μεταμορφώθηκαν σε ένα premium προϊόν, κλεισμένα μέσα σε υψηλής αισθητικής μεταλλικά κουτιά με περίτεχνα σχέδια. Αυτό όμως, που κέντρισε ακόμη περισσότερο το ενδιαφέρον και κέρδισε το θαυμασμό, ήταν αυτή η ρηξικέλευθη πρόταση σερβιρίσματος τους. Μία συμμετοχική ιεροτελεστία προετοιμασίας, που κέντριζε τις αισθήσεις, καθώς ο καθένας μας καλούνταν να δημιουργήσει το δικό του φακελάκι, βάζοντας την ποσότητα που επιθυμούσε μέσα στα ειδικά σχεδιασμένα σακουλάκια- φίλτρα, πού έβρισκε μέσα στη μεταλλική συσκευασία και στη συνέχεια να τα εμβαπτίσει στο ζεστό νερό χρησιμοποιώντας τα ειδικά σχεδιασμένα ξύλινα στηρίγματα.
Οι δύο φίλες, ιδρύτριες της Anassa Organics, κατάφεραν να δώσουν σε αυτό τον πλούτο της Ελληνικής γης, -Άνασσας, Βασίλισσας, όπως πολύ σωστά την ονόμασαν- την αξία που του αναλογεί και να τον διαδώσουν υπερήφανα στο εξωτερικό. Εξάλλου δεν είναι καθόλου τυχαίο, ότι μέσα σε αυτά τα 7 χρόνια έχουν κερδίσει 31 αστέρια στον διεθνή διαγωνισμό great Taste awards. και βέβαια, όπως γίνεται σε αυτές τις περιπτώσεις την πρωτοπόρα ιδέα την ακολούθησαν και άλλοι, -γιατί το χαρακτηριστικό των πρωτοπόρων είναι ότι ανοίγουν δρόμους- με αποτέλεσμα σήμερα τα ελληνικά βότανα να αναβαθμίζονται συνεχώς στη συνείδηση των Ελλήνων αλλά και των ξένων καταναλωτών.
Στη νέα σειρά που κυκλοφόρησαν πρόσφατα περιλαμβάνονται 10 ροφήματα, μονοποικιλιακά και μείγματα, πάντα, με την υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης και τον μοναδικό και πρωτότυπο τρόπο σερβιρίσματος, αλλά όλα αυτά πλέον και σε συσκευασία ατομικών μερίδων. Κάθε φακελάκι περιέχει ένα ολοκληρωμένο «πακέτο» σερβιρίσματος του ροφήματος, έτοιμο φίλτρο και ξύλινο στήριγμα για την κούπα, (το οποίο παρεμπιπτόντως έχει κατοχυρωθεί ως βιομηχανικό σχέδιο από την εταιρεία σε Ευρωπαϊκό επίπεδο). Διατίθεται σε 2 συσκευασίες: Σε χάρτινη συσκευασία των 10 μερίδων και σε συσκευασία των 90 μερίδων (HoReCa) για ξενοδοχεία και καφέ.
Το δεύτερο καλό νέο είναι ότι μπορούμε πλέον εύκολα να τα βρούμε σε επιλεγμένα καταστήματα των S/M ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης, ΟΚ Anytime Markets, Μπαλάσκας Delicatessen κα.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση