Aegean Cocktails & Spirits Festival

Ούζο, τσίπουρο, μαστίχα. Ίσως λίγο παρεξηγημένα. Ίσως λίγο «ξεχασμένα». Δύσκολα τα συναντούσαμε στα ράφια των μπαρ και ακόμα πιο δύσκολα τα βλέπαμε να συμμετέχουν σε κάποιο κοκτέιλ. Και όμως αυτή η εικόνα ανήκει στο παρελθόν. Σιγά σιγά τα ελληνικά αποστάγματα παίρνουν την θέση που τους αξίζει, ποζάρουν στα ράφια αλλά και στις λίστες των μπαρ και μας συστήνονται από την αρχή.

Μέσα στα πλαίσια αυτής της αλλαγής εντάσσεται και το Aegean Cocktails & Spirits Festival που διοργανώνεται φέτος για δεύτερη χρονιά. Στην ουσία είναι μια προσπάθεια που γίνεται τόσο για να φέρει τους παραγωγούς των ελληνικών αποσταγμάτων κοντά με τους bartenders, όσο και για να τα γνωρίσει καλύτερα το ευρύ κοινό . Πίσω, λοιπόν, από αυτή την προσπάθεια κρύβονται η Ντένη Καλλιβωκά και η Ελένη Νικολούλια. Δύο ένθερμες οπαδοί των ελληνικών spirits που θέλησαν να μοιραστούν την αγάπη τους για αυτά με όλους εμάς (επαγγελματίες και μη). Η προσπάθειά τους αυτή ξεκίνησε δειλά δειλά πριν από τρία χρόνια στην Τήνο, στα πλαίσια του Τήνος food path. Είχαν την έξυπνη ιδέα να καλέσουν μερικούς Έλληνες αλλά και ξένους bartenders και να τους δείξουν με ένα διασκεδαστικό τρόπο τη μεγάλη δυναμική που έχουν τα ελληνικά αποστάγματα. Τη δεύτερη χρονιά δεν έμειναν μόνο στο κάλεσμα στο νησί αλλά διοργάνωσαν και το πρώτο Aegean Cocktails & Spirits Festival. Μια γιορτή!

Φέτος η γιορτή αυτή αρχίζει να βάζει θεμέλια ώστε να γίνει θεσμός. Ένας θεσμός που σκοπό θα έχει να φέρει το ελληνικό απόσταγμα στο επίκεντρο των παγκόσμιων τάσεων του cocktail. Το 2ο λοιπόν Aegean Cocktails & Spirits Festival, διοργανώνεται στις 7 Ιουνίου –από τις 14:00 μέχρι τις 22:00- στον πανέμορφο χώρο του Φάρου του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. Κορυφαίοι παραγωγοί και bartenders από όλη την Ελλάδα, θα σερβίρουν cocktail με ελληνικό twist σε πάνω από δέκα ειδικά διαμορφωμένα bar. Παράλληλα, 31 μπαρ (42 Barstronomy, 7 Jokers, A for Athens, Athénée (πρώην Zonar’s), Baba Au Rum, Barreldier, Bartesera, BitterSweet, Bohème, Carte Postale-Bohème, Casablanca, Cube Cocktail Bar, CV Distiller, Frater & Soror, Grappa, Holy Spirit, IPITOUthebar, Kamini Cocktail Bar, Mai Tai, NOEL, Odori Vermuteria, Senios, Spoiled Bar, The Clumsies, The Garden, The Gin Joint, Theory Bar & More, Three Donkeys, Upupa Epops-The Bar, Chalavro Open Bar, Ντιβάνι Πολυχώρος ) θα παρουσιάσουν τα δικά τους Aegean cocktails. Όμως και όσοι το επισκεφτούμε θα έχουμε την δυνατότητα να δημιουργήσουμε το δικό μας ποτό στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο του «fun cocktail making». Τέλος, θα μπορέσουμε να παρακολουθήσουμε το «Stories By The Storytellers», παρουσιάσεις δηλαδή από κορυφαίους bartenders που διηγούνται ιστορίες εμπνευσμένες από την κληρονομιά, την τοπικότητα και την τεχνοχνωσία των ελληνικών προϊόντων και αποσταγμάτων.

Παράλληλα και στα πλαίσια του Aegean Cocktails & Spirits, κορυφαία bars σε όλη την Ελλάδα, από τις 5 Ιουλίου θα δημιουργήσουν δικές τους συνταγές με τα προϊόντα των παραγωγών που συμμετέχουν στο φεστιβάλ και θα τα σερβίρουν σε προνομιακή τιμή στους πελάτες τους. Για  5 ημέρες, λοιπόν, θα υπάρχει ένας ξεχωριστός Aegean Cocktails & Spirits κατάλογος cocktails μέσα από τον οποίο θα έχουμε όλοι την ευκαιρία να απολαύσουμε ποτό με ελληνικό χαρακτήρα.

INFO :Φάρος, ΚΠΙΣΝ (Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος). Γενική είσοδος την ημέρα του φεστιβάλ: 10 ευρώ (περιλαμβάνει 3 cocktails). Προπώληση και μέσω του viva.gr.