Πρόκειται να λειτουργήσει τον ερχόμενο Μάιο και βρίσκεται κοντά στην Κέφαλο, στη Νοτιοδυτική πλευρά του νησιού. Το ξενοδοχείο είναι χτισμένο μέσα σε μία έκταση 200 στρεμμάτων σε μοντέρνα αρχιτεκτονική και πλαισιώνεται από αρκετό πράσινο και όμορφους κοινόχρηστους χώρους.
Θα διαθέτει 373 δωμάτια και σουίτες, με ιδιωτικά μπαλκόνια, κήπους, ιδιωτικές πισίνες και θέα στη θάλασσα. Ξεχωριστή είναι η γαστρονομική εμπειρία που αναμένεται να έχουν οι επισκέπτες του ξενοδοχείου, καθώς θα λειτουργούν 8 εστιατόρια και παράλληλα και το πρόγραμμα Dine Out, που δίνει τη δυνατότητα στους επισκέπτες του ξενοδοχείου να δειπνούν σε πολύ καλά εστιατόρια του νησιού και αυτό να συμπεριλαμβάνεται στην αρχική τιμή του πακέτου.
Ειδικότερα στο ξενοδοχείο βρίσκεται το εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας Ouzo όπου το μενού έχει επιμεληθεί ο βραβευμένος με αστέρι Michelin Λευτέρης Λαζάρου. Παράλληλα, ο επίσης βραβευμένος με αστέρι Michelin, Ettore Botrini, παρουσιάζει την αυθεντική ιταλική κουζίνα στο Fresco, ενώ ο Michelin σεφ Anthiny Jehanno μας συστήνει τις γεύσεις και τα αρώματα της προβηγκιανής κουζίνας μέσα από το εστιατόριο Provence. Ο διάσημος Katsu δημιούργησε ένα έξοχο a la carte μενού στο εστιατόριο Anaya με κλασικά πιάτα από την Ασία και την Ανατολή. Γενικότερα έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στο γαστρονομικό κομμάτι ενώ πολύ ενδιαφέρον παρουσιάζει το σπα της Anne Semonin που λειτουργεί στο ξενοδοχείο.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση