Το μεγαλύτερο μέρος του 2020 και το πρώτο -σχεδόν- μισό του 2021 η εστίαση το πέρασε σε lockdown, ενώ στο ενδιάμεσο τα περισσότερα εστιατόρια πρακτικά υπολειτούργησαν. Και παρόλο που δημιουργήθηκαν τεράστια προβλήματα και δεν έλλειψαν τα λουκέτα, από το περασμένο καλοκαίρι παρατηρούμε έναν πρωτόγνωρο δυναμισμό με αποτέλεσμα να έχουμε υποστηρίξει και γραπτώς ότι ποτέ δεν τρώγαμε καλύτερα στη χώρα!
Με αυτά τα δεδομένα μπαίνουμε στο 2022 και με την ελπίδα ότι αυτή η τελευταία έξαρση της πανδημίας με την Όμικρον θα είναι παροδική και δεν θα ανατρέψει την καλή εικόνα που έχει δημιουργηθεί. Από το καλοκαίρι του 2021 έχουμε ανακοινώσει ότι τα φετινά FNL Best Restaurant Awards θα γίνουν φέτος σε δύο στάδια, ακολουθώντας κατά κάποιο τρόπο και την εποχικότητα, απονέμοντας τα αστέρια την στιγμή που τα εστιατόρια αλλά και το κοινό τα «χρειάζονται» περισσότερο, αλλά και φροντίζοντας η τελετή απονομής να γίνεται σε ασφαλέστερο περιβάλλον.
Έτσι λοιπόν, στις 15 Φεβρουαρίου θα ανακοινώσουμε τα αστέρια για τα εστιατόρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης. Τη Δευτέρα 23 Μαΐου θα ανακοινώσουμε τα αστέρια των εστιατορίων της υπόλοιπης Ελλάδας (στην πλειοψηφία τους ανήκουν σε καλοκαιρινούς προορισμούς) στο πλαίσιο της καθιερωμένης τελετής απονομής όπου βέβαια θα απονεμηθούν τόσο τα αστέρια της Αθήνας και της Θεσσαλονίκης όσο και τα πολύ σημαντικά ειδικά βραβεία των FNL Best Restaurant Awards.
Στις μέρες και τις εβδομάδες που ακολουθούν θα επανερχόμαστε στα βραβεία μας με όλες τις λεπτομέρειες για τη βράβευση, τα κριτήρια, τις βαθμολογίες και τα αστέρια του FNL αλλά την τελετή απονομής. Στο σημείο αυτό θέλω να ευχαριστήσω τους πολύτιμους χορηγούς μας που μας στηρίζουν σε όλη αυτή την προσπάθεια, όχι μόνο οικονομικά αλλά και προσθέτοντας το κύρος και το ειδικό βάρος τους στο κύρος και την αξιοπιστία του θεσμού. Χωρίς εκείνους τα FNL Best Restaurant Awards θα ήταν αδύνατον να πραγματοποιηθούν.
Συνδεθείτε ή Εγγραφείτε για να συμμετάσχετε στη συζήτηση