Μετά την περσινή επιτυχία, ο γοητευτικός Πύργος Πετρέζα, στα Σπάτα, με την άνετη πρόσβαση, τις πετρόχτιστες σάλες του και δύο ατμοσφαιρικές τέντες στους υπέροχους κήπους του θα φιλοξενήσει και φέτος τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά το Σάββατο 19 Νοεμβρίου από τις 11 το πρωί μέχρι τις 8 το βράδυ.
Για μια ακόμη χρονιά, οι κορυφαίοι Έλληνες παραγωγοί θα σας περιμένουν με το ερυθρό κρασί-ναυαρχίδα τους και μια σειρά από σπάνιες ετικέτες, ενώ οι σημαντικότεροι εισαγωγείς θα φέρουν ορισμένες από τις καλύτερες ετικέτες του διεθνούς αμπελώνα.
Με ένα αντίτιμο €50, ο επισκέπτης παραλαμβάνει δέκα μάρκες αξίας €3 έκαστη τις οποίες εξαργυρώνει στα σταντ των εκθετών, δοκιμάζοντας σπουδαία κρασιά στο κόστος τους, κρασιά που υπό άλλες συνθήκες δεν είναι απλώς απαγορευτικά λόγω τιμής αλλά επιπλέον δεν είναι εύκολα προσβάσιμα και σίγουρα όχι στις μεγάλες οινικές εκθέσεις. Ενώ, όπως κάθε χρονιά, πολλά από τα κορυφαία ελληνικά κρασιά θα είναι διαθέσιμα για δωρεάν δοκιμή. Στο τέλος του άρθρου θα βρείτε τη λίστα με όλα τα οινοποιεία και τους εισαγωγείς που συμμετέχουν φέτος.
Κάθε κρασί (δόση των 50ml) κοστίζει μία ή περισσότερες μάρκες, ανάλογα με την τιμή του, σύμφωνα με τον ίδιο τον εκθέτη. Φυσικά, κάθε επισκέπτης μπορεί να αγοράζει επιπλέον σετ, εφόσον το επιθυμεί.
Pop up εστιατόριο, café-lounge & ένα cigar event για τα Μεγάλα Κόκκινα
Όμως τα Μεγάλα Κόκκινα Κρασιά φιλοδοξούν να είναι μια ολοκληρωμένη και απολαυστική εμπειρία που πηγαίνει πέρα από το κρασί. Έτσι, φέτος έχουμε στήσει στον υπέροχο κήπο του Πύργου Πετρέζα δύο τέντες τις οποίες ο Μάρκος Μαχαιρόπουλος μαζί με την Δήμητρα Μπέλμπα έχουν αναλάβει να διακοσμήσουν μοναδικά.
Στην μία ένα café-lounge θα σερβίρει όλη μέρα σάντουιτς, σαλάτες, καφέ Taf, Premium Ελληνικά Αναψυκτικά Three Cents, νερό Δουμπιά και θα είναι ένας χώρος ανασυγκρότησης και ξεκούρασης από τις δοκιμές. Στο κλείσιμο του, στις 7μμ οργανώνουμε εκεί ένα χαλαρό cigar-event. Θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τα πολυαναμενόμενα Partagas Legados Edicion Limitada 2020 που θα έχουν μόλις φτάσει και στην ελληνική αγορά. Και αφού είμαστε σε οινικό περιβάλλον, θα τα συνοδεύσουμε με βερμούτ Veroni από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, τη Μαυροδάφνη Grande Reserve 1979, Achaia Clauss και Tawny Port Ramos Pinto 20yo.
Η τιμή συμμετοχής στο cigar-event θα είναι €70 / άτομο.
Στη δεύτερη τέντα θα υπάρχει και φέτος ένα πολύ ενδιαφέρον pop-up εστιατόριο με την υπογραφή του σεφ Μίλτου Κιούκα που θα προτείνει δύο διαφορετικά μενού με επιλογές για το πρώτο, το κύριο και το επιδόρπιο. Το εστιατόριο θα δέχεται κρατήσεις ανά δύο ώρες από τις 14.00 έως και τις 20.00 που κλείνει η έκθεση. Για το γεύμα σας μπορείτε να επιλέξετε ποτήρι ή μπουκάλι κρασί από την έκθεση εξαργυρώνοντας τα κουπόνια σας.
Ακολυθούν τα μενού, οι τιμές και το τηλέφωνο των κρατήσεων:
Menu A
Τιμή €75 / άτομο
Πρώτο Πιάτο
Φρικασέ μανιταριών με σπανάκι, τυρί Βουργουνδίας “Brillat
de Savarin”
ή
Ραβιόλι με ραγού ορτύκι, κρέμα κολοκύθας & κάστανο
ή
Σαλάτα ανάμεικτη εποχής με καπνιστό στήθος πάπιας, κατσικίσιο τυρί, ρόδι,
ηλιόσπορο, dressing από ξύδι framboise
Κυρίως Πιάτο
Αρνί μαγειρεμένο με δύο τρόπους, φούρνου & grill,
κρέπα ρεβιθιού, γιαούρτι στραγγιστό, πιτάκια με άγρια χόρτα
ή
Κότσι χοιρινό Iberico σιγομαγειρεμένο σε μαύρη μπύρα, πουρέ πατάτας αρωματισμένο με κόλιανδρο &
καραμελωμένο κρεμμυδάκι
Επιδόρπιο
Ζεστό Apple crumble με καραμέλα & παγωτό κανέλα
ή
Μους σοκολάτας γάλακτος με παγωτό μανταρίνι & σάλτσα βανίλια
Menu Β
Τιμή €85 / άτομο
Πρώτο Πιάτο
Φρικασέ μανιταριών με σπανάκι, τυρί Βουργουνδίας “Brillat
de Savarin”
ή
Ραβιόλι με ραγού ορτύκι, κρέμα κολοκύθα & κάστανο
ή
Σαλάτα ανάμεικτη εποχής με καπνιστό στήθος πάπιας, κατσικίσιο τυρί, ρόδι,
ηλιόσπορους, dressing από ξύδι framboise
ή
Καρπάτσιο φιλέτο μοσχάρι με μαρμελάδα κάπαρη, παρμεζάνα Reggiano και μπριος με
φρέσκια μαύρη τρούφα
Κυρίως Πιάτο
Flank steak Black Angus των ΗΠΑ, πατάτες rosti, νιφάδες γραβιέρας Κρήτης & sauce από διάφορα πιπέρια
Επιδόρπιο
Ζεστό Apple crumble με καραμέλα & παγωτό
κανέλα
ή
Μους σοκολάτας γάλακτος με παγωτό μανταρίνι & σάλτσα βανίλια
Κρατήσεις & Περισσότερες πληροφορίες: Βασίλης Πολίτης 6970707020
Η λίστα των εκθετών
Ελληνικά οινοποιεία
1. Κτήμα Αβαντίς
2. Anhydrous Winery
3. ΚτήμαΑϊβαλή
4. Nico Lazaridi
5. Κτήμα Χατζημιχάλη
6. Τsililis
7. Κτήμα Ζαφειράκη
8. Boutari
9. Κτήμα Μέγα Σπήλαιο
10.Κτήμα Κατσαρού
11.La Tour Melas
12.Kτήμα Τσέλεπου
13.Κτήμα Δρυόπη
14.Κυρ-Γιάννη
15.Domaine Costa Lazaridi
16.Οινότρια Γη
17.Κτήμα Παλυβού
18.Κτήμα Τέχνη Οίνου
19.Κτήμα Διαμαντάκου
20.Tsantali
21.Γαία Οινοποιητική
22.Κτήμα Παυλίδη
23.Στροφιλιά
24.Κτήμα Παπαιωάννου
25.Castro Clauss
26.Αμπελώνες K. Αντωνόπουλου
27.Κτήμα Μητραβέλα
28.Manousakis winery
29.Κτήμα Σκούρα
30.Οινοποιείο Στραταριδάκη
31.Seméli Estate
32.Κτήμα Άλφα
33.Κτήμα Δ. Μίγας
34. Κτήμα Μερκούρη
Εισαγωγείς
1. Trinity Wines
2. My Cava Depot des Vins
3. Jeroboam
4. Hebe Wines
5. Cellier – GENKA
6. ΔΗΜΗΤΕΡ
* Οι φωτογραφίες είναι από τα περσινά Μεγάλα Κόκκινα, του Panos Smirniotis