Τριάντα χρόνια έχουν περάσει από τότε που το Κτήμα Σπυρόπουλος οινοποίησε για πρώτη φορά, διάστημα κατά το οποίο έχει αφήσει το δικό του αποτύπωμα στο Ελληνικό κρασί. Αν και οι περισσότεροι το έχουν ταυτίσει με την Μαντίνεια –δικαίως, αφού έχει υπάρξει (μεταξύ άλλων) πιονιέρος τόσο στην παραγωγή ροζέ όσο και αφρωδών από Μοσχοφίλερο- το εγχείρημά του στην Νεμέα είναι εξίσου άξιο λόγου.
Αυτό περιλαμβάνει την δημιουργία ενός σύγχρονου οινοποιείου στην Αρχαία Νεμέα και την βιολογική καλλιέργεια ενός επικλινούς αμπελώνα 60 στρεμμάτων γύρω από αυτό.
Λίγο πριν από τις γιορτές, το Κτήμα Σπυρόπουλος διοργάνωσε μια κάθετη γευσιγνωσία των κρασιών του από την ζώνη, που περιελάμβαναν τόσο την βασική ΠΟΠ ετικέτα Νεμέα (που κυκλοφόρησε για πρώτη φορά το 2007) όσο και κάποιες μεταγενέστερες προσπάθειες για την παραγωγή πιο premium Reserve και Grand Reserve ετικετών.
Το αμπέλι των Σπυρόπουλων “μιλάει” με την εξαιρετική οξύτητα και τη φρεσκάδα του φρούτου, στοιχεία που αποτελούν κοινό παρονομαστή όλων σχεδόν των εσοδειών του ΠΟΠ Νεμέα. Προσθέσετε και εδώ μια ολίγον παλαιομοδίτικη οινοποίηση και θα βρεθείτε μπροστά σε ένα κρασί που …προσπαθεί περισσότερο από ότι η συμπύκνωσή του επιτρέπει.
Βέβαια το αυστηρό, επιθετικό στυλ επιτρέπει σε αυτή την “απλή” Νεμέα να παλαιώσει “Μπορντολέζικα” όπως αποδεικνύουν εκφραστικό, γήινο Νεμέα 2007 (6,5/10) όσο και το πιο μανιταρένιο και μαλακό Νεμέα 2008 (6/10). Το Νεμέα 2010 (6,5/10) μπορεί να είναι εσωστρεφές και πικρούτσικο και το Νεμέα 2016 (6,5/10) δυνατό και τανικό, ωστόσο αμφότερα επιβεβαιώνουν αυτό ακριβώς το εντυπωσιακό για την κατηγορία του κρασιού –μην ξεχνάτε ότι μιλάμε για μια απλή Νεμέα!- δυναμικό παλαίωσης.
Τα Νεμέα 2009 (7/10) και Νεμέα 2015 (7,5/10) διαθέτουν το ίδιο ελαφρύ πάτημα και το άγουρο βύσσινο που χαρακτηρίζει την εν λόγω ετικέτα, όμως αυτή η αέρινη αίσθηση εδώ συνοδεύεται από πολύ καλή συμπύκνωση, έντονο φρούτο και πολύ καλή διάρκεια. Το πρώτο είναι όξινο και μαλακό διαθέτοντας παράλληλα ένα υπέροχο old school βελούδο ενώ το δεύτερο γενναιόδωρο στα βαλσαμικά αρώματα και μακρύ στην πιπεράτη επίγευση, αφήνοντας υποσχέσεις για μεγαλύτερες συγκινήσεις σε άλλη μια 5ετία.
Το τρεχούσης κυκλοφορίας Νεμέα 2017 (6/10) και το μελλοντικό Νεμέα 2018 (6,5/10) είναι προϊόντα δύο δύσκολων τρύγων για την ζώνη και αυτό αντικατοπτρίζεται σε μια σχετική υδαρότητα και απουσία επαρκούς φρούτου απαραίτητου για να καλύψει την επιθετικότητα τους.
Η αρχή της προηγούμενης δεκαετίας σηματοδότησε τις πρώτες προσπάθειες για την παραγωγή ενός Reserve κρασιού με μακρύτερες ωριμάνσεις και ο πρώτος καρπός τους ήταν το ΠΟΠ Νεμέα 20 μήνες Βαρέλι 2012 (7,5/10). Παρόλη την δύσκολη χρονιά, το πυκνό φρούτο που δίνει το συγκεκριμένο plot που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για αυτό το κρασί ήρθε να γεμίσει με γλύκα την αγριάδα σε ένα πικάντικο σύνολο με cigar box χαρακτήρα. Αν και πυκνό, το σοκολατένιο, πιπεράτο ΠΟΠ Νεμέα 20 μήνες Βαρέλι 2015 (6,5/10) δεν φθάνει σε ποιότητα την εξαιρετική απλή ετικέτα από την ίδια χρονιά, κάτι που δεν ισχύει για το ΠΟΠ Νεμέα Reserve 2017 (8/10). Η πρώτη κυκλοφορία του πλέον επισήμως χαρακτηρισμένο Reserve έχει παλαιώσει για 18 μήνες σε βαρέλι και αποδεικνύει ότι το terroir αυτού του μικρού κομματιού μάλλον προτιμά τις κακές χρονιές! Το Reserve ΄17 που βρίσκεται αυτή τη στιγμή στα ράφια είναι ότι καλύτερο έχει δημιουργήσει το Κτήμα Σπυρόπουλος στην Νεμέα, με το γεμάτο ιβίσκο, σύκο και μπαχάρια πυκνό μπουκέτο και το εξαιρετικά ισορροπημένο στόμα να είναι ήδη συναρπαστικά.
Η εσοδεία του 2018 έχει βάλει στα βαρέλια και Reserve και Grand Reserve απόπειρες, άγνωστο ωστόσο είναι ποιές τελικά από αυτές θα δουν το φως της δημοσιότητας. Το σίγουρο πάντως είναι ότι η ανασύνταξη του ιστορικού οινοποιείου και η προσθήκη νέων εκφράσεων του Αγιωργίτικου θα φέρουν στα ποτήρια των οινόφιλων λίαν ενδιαφέρουσες Νεμέες με το υπέροχο ασπρόμαυρο σκίτσο πάνω στην ετικέτα.