Cohiba Behike 56 μαζί με The Jack Julep στο Alexander’s Cigar lounge
Για μένα είναι πάντα το κορυφαίο πούρο που μπορεί να καπνίσει κανείς αυτή την στιγμή. Πληθωρικό, βαρύ, πλούσιο με σύνθετα πικάντικα αρώματα είναι ένα πούρο αληθινή βόμβα που ταιριάζει εξαιρετικά με σπάνια κονιάκ, παλιωμένα ρούμι και πληθωρικά, στρογγυλά malts. Όμως τελευταία το απόλαυσα στον απόλυτο χώρο για να καπνίσει κανείς το πούρο του στην Αθήνα (το cigar-lounge της Μεγ. Βρετανίας) συνοδεύοντάς το με ένα από τα cigar cocktails που ετοίμασε η Μίνα Γεωργοπούλου και θα σερβίρονται από τις 10 του μήνα στο μπαρ. Ήταν το The Jack Julep με Jack Daniels, home made σιρόπι βανίλιας, μαρμελάδα δαμάσκηνο και δυόσμο, ένα θαυμάσια ισορροπημένο κοκτέιλ με καλοζυγισμένη γλύκα και καπνιστή αίσθηση που δρόσιζε το στόμα και ισορροπούσε άψογα το βαρύ πούρο.
Cohiba 1966 με Richard Hennessy στο σπίτι μου
Το νέο Cohiba 1966 Edicion Limitada 2011 είναι ένα εξαιρετικό πούρο, σε περιορισμένη παραγωγή που όμως βγήκε σε πολύ τσουχτερή τιμή, ιδιαίτερα στην ελληνική αγορά. Είναι ένα πραγματικά εξαιρετικά πούρο που ωστόσο δεν αξίζει να είναι 50% ακριβότερο από το Behike 56 από το οποίο σίγουρα δεν είναι καλύτερο. Παρόλα αυτά, είναι ένα πλουσιότατο πούρο, φορτωμένο αρώματα μπαχαρικών, μαύρης σοκολάτας, καφέ και γλυκόριζας. Την παραμονή των Χριστουγέννων το κάπνισα πίνοντας ένα ποτήρι από το εκπληκτικό Cognac Richard Hennessy, με φίνα και ταυτόχρονα ισχυρή γεύση και ένα ατέλειωτο μπουκέτο αρωμάτων που ξεκινούσε από τα φρούτα κοφί, τα σπάνια ξύλα, την βανίλια, την σοκολάτα, τη γλυκόριζα και έφτανε στα γλυκά μπαχαρικά και τα πιπέρια. Μαζί ήταν μια μαγεία, ένας εκπληκτικός συνδυασμός όπως μόνο δυο τόσο μοναδικά προϊόντα μπορούν να δημιουργήσουν.
Davidoff Puro d’ Oro Magnifico με το The Macallan 18yo, επίσης στο σπίτι μου
To Magnifico της σειράς Puro d’ Oro της Davidoff είναι ένα από τα κορυφαία μη-κουβανέζικα πούρα σήμερα. Ένα πικάντικο, πληθωρικό πούρο που είναι από τα βαρύτερα και πιο πιπεράτα που μπορεί να δοκιμάσει κανείς, it blows my mind που θα έλεγα αν έγραφα στα αγγλικά! Το δεύτερο από αυτά που δοκίμασα φρόντισα να το απολαύσω με το πιο αγαπημένο μου ίσως malt whisky: The Macallan 18YO Fine Oak, ένα μνημειωδώς ισορροπημένο και στρογγυλό ουίσκι με απίθανο βάθος αρωμάτων και πολυπλοκότητα που με το βελούδινο και ταυτόχρονα ισχυρό του «στόμα» συνόδευε έξοχα το δυνατό πούρο, μαλακώνοντάς το ταυτόχρονα.