Τα Reserva και τα Gran Reserva είναι, κάθε χρόνο, από τις κορυφαίες κυκλοφορίες της Habanos και πολύ σπάνια κάποιο κουτί φτάνει μέχρι την ελληνική αγορά. Όταν λοιπόν καταφέραμε να εξασφαλίσουμε ορισμένα από τα ακριβοθώρητα Cohiba Robustos Reserva που πρωτοεμφανίστηκαν πριν μερικές εβδομάδες σε μερικές μόνο αγορές γεννήθηκε η ιδέα αυτού του μικρού, exclusive event.
Σκέφτηκα πως ο πληθωρικός αλλά βελούδινος και ολοστρόγγυλος
καπνός του πούρου, φορτωμένος αρώματα γλυκόριζας, καφέ, γλυκών μπαχαρικών,
κέδρου και κακάο (Βαθμός: 9,5 / 10), επέτρεπε έναν τολμηρό συνδυασμό: σαμπάνια!
Η πλούσια αλλά υπέρκομψη Ruinart Blanc des Blancs αποδείχθηκε ιδανική και
συνόδευσε στην εντέλεια το πούρο. Βέβαια, για τους πιο κλασικούς είχαμε και το
νέο Hennessy VSOP που κάνει λανσάρισμα αυτές τις μέρες στην ελληνική αγορά και
είναι ασυνήθιστα στρογγυλό και πλούσιο για κονιάκ της κατηγορίας του. Στο κλείσιμο απολαύσαμε εξαιρετικό espresso από την Taf.
Για να ζήσουμε αυτή την μοναδική εμπειρία διαλέξαμε το Angus
Hudson, ένα γοητευτικό lounge στο υπόγειο του εμβληματικού 42 Barstronomy. Καθίσαμε
αναπαυτικά στις δερμάτινες πολυθρόνες και καναπέδες του, απολαύσαμε το butler-service
του. Γαλλικά στρείδια από την εταιρεία Arapis και μερικά τυριά από το Provence συνόδευσαν
την σαμπάνια μας στην αρχή και τα πούρα δεν άργησαν να ανάψουν …το ίδιο και οι
συζητήσεις!
Φωτογραφίες Panos Smirniotis
