Η μεγάλη ώρα έφτασε και ο χρόνος μετρά πλέον αντίστροφα μέχρι την ερχόμενη Δευτέρα 4 Μαϊου που θα απονεμηθούν τα Αστέρια των εστιατορίων και τα Ειδικά Βραβεία των FNL Best Restaurant Awards 2026, που φέτος γιορτάζουμε τα δέκα χρόνια τους, παράλληλα με τα 15α γενέθλια του FNL! Όπως και πέρσι, όσοι φίλοι και ενδιαφερόμενοι δεν είναι εφικτό να είναι κοντά μας μπορούν να παρακολουθήσουν ολόκληρη τη λαμπερή τελετή σε live streaming εδώ : https://youtube.com/live/u4r9_NMCoBg?feature=share
Η τελετή κορυφώνεται με την απονομή της The Skinos List 2025 by FNL Best Restaurant Awards. Πρόκειται για το top-10 των εστιατορίων που πρέπει να επισκεφθείτε φέτος, εκείνων που -για διάφορους λόγους- μας χάρισαν τις συναρπαστικότερες εμπειρίες και μας δημιούργησαν τα εντονότερα συναισθήματα μέσα στη χρονιά! Σημειώστε ότι όταν ένα εστιατόριο κατακτήσει την πρώτη θέση της The Skinos List μια χρονιά, εξαιρείται από τις επόμενες και γίνεται μέλος σε ένα επίλεκτο κλαμπ των Πρώτων. Το Mylos by the Sea της Λέρου (Νο1 το 2024) και το Pharaoh της Αθήνας (Νο 1 το 2025) έγιναν το πρώτα μέλη του κλαμπ. Ποιο θα είναι άραγε το τρίτο; Υπομονή τέσσερις μέρες ακόμη!
Φέτος, υποδεχόμαστε τους καλεσμένους μας με aperitif από το Campari, αλλά και non-alcoholic drinks από το μ. Artisan Water Sparkling για να περάσουμε στην συνέχεια στο αμφιθέατρο για την απονομή. Μετά την ολοκλήρωση της τελετής, που παρουσιάζουν και φέτος οι Νάνσυ Ζαμπέτογλου και Θανάσης Αναγνωστόπουλος, θα περάσουμε στο περιστύλιο όπου, με την υποστήριξη του Δειπνοσοφιστηρίου και των χορηγών μας, έχουμε στήσει ένα εντυπωσιακό food-party. Πριν σας το περιγράψω θέλω να ευχαριστήσω τον πρώην συνεταίρο μας και πάντα φίλο και συνεργάτη Βίκτωρα Σίμωσι της The Smiling Hippo για την επιμέλεια της τελετής και των βραβείων, καθώς και τον συνεταίρο και συνεργάτη μας Κώστα Παπαζέτη για την μουσική επιμέλεια της βραδιάς.
Πλάι στο Champagne-bar της εμβληματικής Moët & Chandon θα έχουμε ένα Kaviari Paris Bar από την Trofelia που δίπλα στήνει ένα Jamon Iberico & Joselito corner που είναι τα ιδανικά για το κορυφαίο malt whisky The Macallan, ενώ πλάι στο κατακόκκινο μπαρ της Campari ο Francesco Granata και το Napul’e σερβίρουν …αυθεντικό ιταλικό aperitivo! Το βανάκι-μπαρ του Skinosθα σερβίρει δροσιστικά κοκτέιλ, ενώ το food pairing το έχει αναλάβει ο Σταύρος Κουστένης από το πολύ καλό Cesar Meze Bar της Ρόδου. Ο Έκτορας Μποτρίνι θα επιμεληθεί τον μπουφέ που θα συνοδεύσει το Wine-bar του Whispering Anglel, που γιορτάζει και αυτό τα 20 χρόνια του, και της Trinity Wines. Την premium Βαυαρέζικη μπίρα NOAM έχει αναλάβει να συνδυάσει με απολαυστικά μικρά πιάτα το Kinjo Athens και ο σεφ Νίκος Πολιτάκος. O Μανώλης Στήθος (The Margi, Patio κλπ) δημιουργεί μια εντυπωσιακή γλυκιά γωνιά για να κλείσουμε τη βραδιά. Το premium μ. Artisan Water, με το εντυπωσιακό design, θα μας δροσίζει σε όλη την εκδήλωση. Τέλος, η Riedel θα φροντίσει να απολαύσουμε σωστά τα κρασιά και την μπίρα.
Ασφαλώς θα είναι εκεί και τα POS της NBG PAY, με την αξιοπιστία της Εθνικής Τράπεζας και την τεχνολογική εξειδίκευση της Global Payments.
Τελειώνοντας, επιτρέψτε μου να σας θυμίσω -με αλφαβητική σειρά- και ευχαριστήσω τα μέλη της επιτροπής των FNL Awards που μαζί μου δοκιμάζουν και ταξιδεύουν όλο το χρόνο για να γίνουν τα βραβεία αυτά πραγματικότητα:
Ελεάννα Γούση
Γιάννης Δεβετζόγλου
Βασίλης Δημαράς
Joel Hart
Τάσος Μητσελής
Malgozrata Minta
Pole Dines Fine
Πάνος Σταθόπουλος
Παναγιώτης Σωπιάδης
Θάλεια Τσιχλάκη
Sabrina Ubinana
Εύη Φέτση
Χρίστος Φίλιος
Κλείνοντας, να σας πω ότι η επόμενη εβδομάδα του FNL θα είναι αφιερωμένη στα FNL Best Restaurant Awards: την τελετή, τα αποτελέσματα και βέβαια την σταδιακή δημοσίευση των κειμένων του πολύτιμου οδηγού των καλύτερων εστιατορίων της Ελλάδας! Μείνετε συντονισμένοι στο FNL.
